今年第13号台风“白海豚”逼近东海，浙江台州路桥的养殖户们正连夜与时间赛跑，抢收塘里已达上市规格的成熟青蟹，同时，近期广东、山东等地台风过后的海滩频频上演“海鲜自助”景象——这背后既有丰收的喜悦，也夹杂着对安全与食品健康的提醒。
一、养殖户“抢跑”：与台风赛跑的保收行动
面对台风“白海豚”逐步靠近东海，台州路桥金清镇的青蟹养殖户们争分夺秒，开启了一场抢收“闪电战”。
抢收规模：养殖户的目标是在台风登陆前，将300亩养殖塘中约一万斤成品青蟹全部捕捞上岸，确保一年的劳作成果不受损失。
科学抢收：养殖基地提前加大三成饵料投喂，为青蟹补充营养、增强体质，提升其抗风浪能力。
夜间作业：选择夜间捕捞，既能提升捕获量，又能保障青蟹的品相和存活率，捕捞后可直达早市销售。
二、市民的“赶海盛宴”与热门“打卡地”
台风过境后，多地海滩出现大量被风浪冲上岸的海鲜，形成独特的“赶海热潮”。
山东海域：台风“巴威”过境后，青岛、烟台、威海等地海滩铺满生蚝、海蛎子、海螺等海鲜，市民扛麻袋、提水桶前来捡拾，有人两小时捡了上百斤海蛎子。
广东海域：台风“红霞”过后，惠州海滩惊现大量金鲳鱼，市民李女士称自己捡了100多斤，直呼“兴奋得一夜没睡好”，最终将鱼分给亲朋好友。
反向操作：山东烟台刘女士夫妇发现小区路面散落大量活海鲜，两人选择将能救助的鱼蟹捡回后放生，称“能救一点是一点”。
三、专家呼吁：警惕“海鲜自由”背后的安全风险
虽然台风带来的“大海馈赠”令人心动，但专家和媒体反复强调，这些海鲜存在不小的健康与安全风险。
食品安全隐患：台风搅动海底淤泥，导致细菌大量繁殖，被冲上岸的海鲜可能携带创伤弧菌、赤潮毒素、重金属以及大肠杆菌等污染物。贝类毒素和腐败产生的组胺即便高温蒸煮也无法完全去除，食用风险较高。
人身安全风险：台风过境后，海边仍暗藏离岸流，滩涂松软塌陷，沙滩上还可能散落玻璃、碎铁片等尖锐物，徒手捡拾极易划伤或被困。
官方提醒：当地政府已组织工作人员进行沿线巡查，劝离逗留的赶海人员，并明确“台风过后风浪仍较大，有被海浪卷走的危险”，不建议市民冒险前往。