爱彼（Audemars Piguet）的创始人是两位制表师——Jules-Louis Audemars 与 Edward-Auguste Piguet，他们于1875年在瑞士汝山谷的布拉苏丝小镇创立了品牌，至今已传承150余年，且仍由创始家族独立掌管。
一、创业双雄：一位匠人，一位商人
创始人的背景：Jules-Louis Audemars（1851-1918）和Edward-Auguste Piguet（1853-1919）均出生在瑞士汝山谷的制表世家，两人自幼便受训成为专业打磨师，主攻钟表最精巧的零件制造。
互补的分工：Audemars主内，负责技术研发与机芯制作；Piguet主外，负责商业运营与国际市场开拓。这一分工模式被家族后代继承：Audemars家族掌管技术，Piguet家族掌管商业。
逆势创业的勇气：1875年，正值瑞士制表业遭遇美国工业化冲击、大量工匠失业的危机时期，24岁的Audemars与22岁的Piguet却选择“逆向操作”，在布拉苏丝创办工坊，立志制造完整的复杂功能钟表，而非仅做零件供应商。
二、关键年份：从工坊到正式公司
1875年成立工坊：两位年轻人在布拉苏丝的一间阁楼设立工作室，专注于复杂机芯的研发与手工制作。
1881年正式注册：1881年12月17日，两人签署合作协议，于1882年1月1日正式成立“Audemars, Piguet & Cie”公司，爱彼品牌由此诞生。
1889年一战成名：在第十届巴黎环球钟表展览上，爱彼展出了一枚集三问报时、双针计时与万年历于一体的Grande Complication大复杂怀表，精准的设计令整个钟表界为之震撼，迅速确立了爱彼在复杂功能领域的领导地位。
三、家族传承：150年从未易主
全球唯一的家族控制顶级品牌：爱彼是目前唯一仍由创始家族（Audemars与Piguet两家族）联合掌控的高级制表品牌，管理权和经营权从未旁落。
四代人的坚守：1917年，Jules-Louis Audemars退休，其子Paul-Louis接任技术管理；1919年，Edward-Auguste Piguet之子接管商业部门。1992年至今，Jacques-Louis Audemars的女儿Jasmine Audemars担任董事会主席。
拒绝工业化的基因：在工业化浪潮席卷瑞士制表业的19世纪末，爱彼选择了一条更难的路——坚持手工精制、孤品或限量生产，这一“反潮流”基因一直延续至今。