泸溪河牙冠桃酥的保质期是多久?

2026-08-07 23:17 来源:新浪吃货日记

  综合官方调查、当事人澄清与产品恢复上架三方面核心信息,目前"泸溪河桃酥金属牙冠"事件已得到彻底澄清,产品的食品安全性得到了多维度验证。

  一、三方核查结论一致,排除生产混入可能

  企业自查:泸溪河成立专项小组,核查涉事批次生产线日志、检测台账与成品留样记录,该产线配备多层原料物理过筛与双重金属异物检测设备,全流程有视频监控,结论为排除金属牙冠混入坚果桃酥的可能性。

  政府监管检查:属地政府监管部门对工厂进行实地检查,同样未发现金属牙冠异物在生产环节混入的可能。

  第三方权威检测:国际权威检测机构SGS对工厂进行全面审核,针对客诉批次产品开展金属牙冠异物风险排查,明确排除了牙冠在生产过程中带入的可能性。

  二、消费者澄清视频不实,主动删除并致歉

  当事人态度反转:发布视频的消费者张女士已澄清,所发视频情况不属实,主动删除相关视频,并就事件对泸溪河造成的影响诚恳致歉。

  品牌予以谅解:泸溪河在声明中表示,因事件涉及高龄老人,公司对此予以谅解,不再追究。

  三、产品恢复上架,渠道与品牌品控获验证

  山姆恢复销售:8月7日,记者在山姆App多个配送页面搜索泸溪河桃酥,显示商品已恢复销售。山姆此前也发布黑板报说明,表示经全面溯源核查、委托Intertek及SGS两家第三方机构突击抽检,各环节均未发现异物混入隐患。

  事件时间线回顾:7月27日有消费者称在山姆购买的泸溪河桃酥中发现疑似金属牙冠异物;7月29日泸溪河首次回应启动溯源排查;8月7日调查结论公布,事件迎来明确反转。

  关于保质期问题,桃酥类糕点(单片密封包装)在未开封状态下,保质期一般为6个月左右,具体应以产品包装袋背面标注的"保质期至"为准。在正常储存条件下(阴凉干燥处),消费者可按包装日期推算食用期限。