2026年6月16日，中国最大餐饮集团百胜中国宣布以12亿美元现金，从美国百胜环球公司（Yum! Brands）手中买下必胜客品牌在中国大陆的全部所有权。
一、交易详情：买家与金额
2026年6月16日，百胜中国与Yum! Brands签署最终协议，以12亿美元（约81亿元人民币） 现金收购必胜客品牌在中国大陆的全部所有权，交易于同年8月7日完成交割。 与此同时，Yum! Brands以总计27亿美元的价格分两笔出售必胜客全球业务：百胜中国拿下中国大陆业务，私募股权公司LongRange Capital则以约15亿美元收购除中国以外的海外必胜客业务。
二、收购本质：从“租客”变“房东”
交易前，百胜中国虽已独立运营必胜客中国，但品牌所有权仍归Yum! Brands，需要按系统销售额的3%缴纳特许经营费——2025年实际支付了约4.94亿元人民币。 交易完成后，百胜中国从“独家特许经营商”正式转变为“品牌所有者”，这笔费用永久免除，每年省下的近5亿元可直接转化为利润。 百胜中国CEO屈翠容表示，这是一次“具有变革性意义的里程碑”，赋予公司更大的战略灵活性。
三、交易影响：利润增厚与加速扩张
省下的特许经营费预计将直接推动必胜客中国利润率提升约2.8%。 截至2026年一季度，必胜客中国已连续13个季度实现同店交易量增长，门店总数达4375家，覆盖超1100个城市。 公司的扩张目标非常明确：到2028年门店数突破6000家，2029年经营利润较2024年实现翻倍。 品牌所有权让百胜中国在菜单创新、门店模型迭代、下沉市场加盟政策上拥有了完全的自主决策权。