胖东来24年老店年销20亿却要关?于东来直播揭秘:一个公平心结让利润过亿门店说关就关

2026-08-10 09:09 来源:城隅行者

  2026年8月7日,胖东来创始人于东来在直播中宣布,开业24年的胖东来生活广场店将于2026年12月正式关闭。这家年销售额约20亿元、年利润超1亿元的门店,并未因亏损而倒掉,而是因租约失误与硬件老化被主动关停,引发全网热议。[1]

  事件主角是河南许昌胖东来生活广场店,2002年1月1日开业,营业面积约2.3万平方米,涵盖超市、服装、餐饮、医药等业态,是胖东来历史最悠久的门店之一。[1]8月7日,于东来在内部交流会直播中说:“我们的每一个项目都是国际一流的品质,达不到的都关了。”[1]8月9日,于东来再度发文解释关店原因,首次披露租约失误细节。[6]目前门店仍在营业,员工称人事调动待集团正式通知。[1]

  对于许昌人来说,生活广场店不仅仅是一个购物场所,更是城市生活的地标。一座城市的商业地标即将谢幕,消息传出后,许多本地网友在微博上回忆自己的“胖东来记忆”。有网友写道:“十几年前,周末最期待的就是去生活广场店买一块蛋糕,那里的服务员总是笑眯眯的。”这种情感连结,正是胖东来独特的企业文化带来的。

  年销20亿的“现金奶牛”,胖东来为何非要关掉?

  胖东来生活广场店并非因为赔钱才关,而是一次主动的“品质止损”。据每日经济新闻报道,该店2026年上半年销售额超9.77亿元,年销售额预估达20亿元,年利润超过1亿元。[1]20亿元的销售额意味着什么?对于一家营业面积2.3万平方米的综合商场,坪效约8.7万元/平方米/年,远超行业平均水平。按照零售行业常规,这样的门店属于绝对的现金奶牛。

  然而,这样的现金奶牛,却被创始人亲手送停。于东来说:“我们的每一个项目都是国际一流的品质,达不到的都关了。”[1]这句话的意思很明确:当项目质量不达标时,无论多赚钱,都会被淘汰。这已经不是胖东来第一次这么做。早在2012年,胖东来就曾关闭13家年利润超千万的门店,当时这些店同样有可观的盈利。[5]于东来在6月20日的直播中也提过:“这些店的经营都很好,但因这些老店、小店的品质已经跟不上了,所以选择逐步关掉……我喜欢整洁,一看有更好的,我就把不好的店给关了。”[3]

  从商业策略看,这更像是一次品牌资产的增值。主动关店,意味着胖东来在向外界传递一个信号:我们对品质的要求是绝对的。这种“任性”其实很昂贵,但也因此,胖东来在消费者心中获得了超越普通商超的地位。

  一个租约失误,如何成了于东来“多年的心结”?

  租约失误是压倒这头“现金奶牛”的最后一根稻草。8月9日,于东来在社交平台发文回应:“不专业造成的失误是金钱无法衡量的。2015年左右,由于负责此项工作人员没有按照公司规定造成的工作失误,签约租约合同没有统一签订,最后造成个别租户租金涨到无法想象的地步,远远脱离了公平。”[6]这段话的潜台词是:胖东来作为商业综合体,需要与几十户租户打交道,原本公司要求统一签订租约,以保证所有租户的租金公平合理。但个人员工的操作失误,让个别租户在合同续签时钻了空子,租金大幅上涨。于东来试图通过协商解决,但合同已经签下,法律上无法反悔,这让他感到极度挫败。

  于东来写道:“其实这几户总体占比并不很大,但无论钱多钱少,失去公平正义的精神是底线,这么多年始终是我的心结。”[6]他还表示:“任何工作,专业是美好最根本的保障。幸福快乐是一切的前提。”[6]这种把“公平”置于利润之上的价值观,使他最终决定在合同到期后彻底关闭门店。一次租约失误,竟成为一家年销20亿门店的“终结者”,可见胖东来内部管理对专业性的近乎苛刻的要求。

  从法律角度看,商业地产租约管理是极其专业的领域。一个签字疏忽,可能造成数百万租金损失,甚至影响整体经营。胖东来愿意公开承认自己的失误,并承担关闭门店的代价,这在企业界并不多见。这或许也解释了为什么胖东来能得到消费者的信任——因为它的选择始终与价值观一致。

  硬件老化到什么程度?改造成本高到无法承受?

  硬件条件是另一重客观限制。生活广场店的物业建于20多年前,属于典型的“老商场”。据现场观察类博主“宇飞视界”的视频分析,该店没有地下停车场,周边车位极为有限,消费者停车主要依赖街边,购物体验大打折扣。[3]通道狭窄、设施老化也是肉眼可见的问题,部分新增服务功能因空间不足无法落地。[3]自媒体博主“ZS水木嘉华”则指出,这样的硬件,即便重装,也很难符合现代商超对消防、动线、通风等方面的要求。[5]

  对于大型商超,停车和动线是命脉。没有地下停车场,意味着自驾客群只能选择外部停车位,这直接拉低了顾客的到店频率。另外,老物业的层高、柱距、承重等先天条件,也限制了商品陈列和体验场景的打造。于东来在2021年底的“东来讲堂”上就明确说过:“生活广场和电器城是必须关闭的,到期就给什么条件也不做,因为它整个的建筑、环境各个方面达不到胖东来的标准。”[3]可见这一决策酝酿已久。

  改造老物业到底有多贵?业内估算,老商超的全面改造费用往往高达数千万甚至上亿元,包括结构加固、管线重排、消防升级等,而改造后仍可能因原有格局限制而无法达到最佳效果。因此,胖东来宁可关闭一家“赚钱的店”,也要确保每一个新项目都能配得上“国际一流品质”的标签。

  关闭老店之后,胖东来的下一步怎么走?

  胖东来已为新店画好蓝图。据河南日报等媒体报道,于东来在8月7日的直播中透露,梦之城、科技广场、郑州东站等重点项目正在推进,同时计划在鄢陵、长葛、襄县布局超市业态。[51]这意味着,胖东来并未收缩战线,而是从“老城区”向“新中心”迁移。郑州东站项目尤其引人关注,因为郑州作为国家中心城市,商业竞争激烈,胖东来一旦进入,将面临更广阔的市场,也面临更挑剔的消费者。

  对于许昌本地消费者而言,老店承载着24年的记忆。但市场规律是,当物业条件无法承载更高品质服务时,品牌需要做出取舍。参考胖东来2012年的收缩策略,关闭低标准门店后,其整体坪效和口碑反而提升,证明了“减法”有时是更有效的“加法”。

  具体到员工安置,目前集团尚未正式通知。有值班店长表示“还没有接到有关人事调动安排”,另一名员工则称“需要等集团线上公布,以公布为准”。[1]新店扩张预计会提供更多岗位,但能否延续胖东来“高工资、高福利”的待遇,是员工最关心的问题。后续新店开业时间、原址用途等,都值得进一步关注。

  网友热议:是“品质洁癖”还是“品牌营销”?

  社交平台上,胖东来关店话题阅读量持续飙升。在#胖东来生活广场店年底关闭#话题下,不少网友晒出自己在生活广场店的购物记忆,表达不舍。有网友评论:“这店不是不赚钱了才关。上半年卖超9.77亿,客流不愁,纯赚钱的店。在最赚钱的时候关店,成本最低、声量最大,把‘品质’两个字做成了胖东来最贵的品牌资产。这才是这波操作真正聪明的地方。”[7]也有观点认为“主动关停不达标的老店,把资源集中到符合新标准的门店,不是退步,是更务实的长期选择。”[8]

  当然,也有网友提出现实疑问:年销20亿的店说关就关,是否太过任性?员工如何安置?前期囤的购物卡还能不能用?这些现实问题目前尚无官方详细说明,只能等待后续公告。值得注意的是,胖东来作为区域性零售品牌,其“高工资、高福利、极致服务”的做法常年受到舆论关注,这次关店事件进一步强化了它的“独特性”标签。

  从舆论场看,媒体和自媒体多数持正面评价,认为这是“品质优先”的延续;少数质疑声音则聚焦于是否借关店营销。无论如何,胖东来再一次用行动证明,在商业利益与价值观之间,它选择了后者——至少从公开表态上看如此。

  现场信息拆解表

画面/说法可确认事实网友观点未证实内容来源解读价值
于东来直播宣布12月关闭生活广场店2026年12月关闭,门店目前正常营业“赚钱还关店,有魄力”具体闭店日期每日经济新闻[1]事件核心事实
上半年销售额超9.77亿元公开披露数据“这样的业绩都要关?”全年20亿为预估河南日报[51]等业绩与决策反差
租约失误导致个别租户租金暴涨于东来8月9日发文确认“心结说明真性情”具体租户和金额于东来发文[6]价值观驱动
无地下停车场、通道狭窄多位博主现场观察“硬件确实该换了”改造报价未公布宇飞视界[3]物理限制

  常见问题解答

  胖东来生活广场店什么时候正式关闭?

  据于东来2026年8月7日直播宣布,该店将于2026年12月正式关闭。目前门店仍在正常营业,具体闭店日期和员工安排需等集团官方公告为准。[1]

  胖东来生活广场店为什么要关闭?

  主要有两个原因:一是追求国际一流品质,老店硬件不达标;二是2015年租约失误导致个别租户租金暴涨,于东来认为违背公平原则,成为多年心结。该店年销售额约20亿元,利润超1亿元,并非经营不善。[1][6]

  关闭后员工怎么办?新店有哪些规划?

  目前尚无官方人事调整通知,需等集团公布。胖东来已在推进梦之城、科技广场、郑州东站等新项目,并计划在鄢陵、长葛、襄县布局超市,预计会承接部分老店员工。[51]

  胖东来生活广场店的关闭,是一次商业决策,也是一次价值观宣言。从24年老店到全新“梦之城”,我们或许能看到一家企业如何在“赚钱”与“体面”之间做选择。对于消费者而言,老店即将谢幕,但更好的胖东来,或许就在路上。

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