农耕体验田园研学活动已形成覆盖全学段的规范化执行体系。依据2026农业研学行业规范及各地教育局实践文件，本文提供从课程设计、分学段教学、一日行程到安全管控的完整执行方案，适用于学校、亲子机构及研学基地直接落地实施。
一、活动基本概述
1. 活动主题
- 版本1（中小学官方版）：躬耕田园知农时，劳动实践悟初心——田园农耕劳动教育研学实践
- 版本2（亲子宣传版）：小小农夫一日体验，探秘农耕文明，亲近自然田园
2. 政策依据
对标教育部《中小学综合实践活动课程指导纲要》、T/GXAS 1175—2025《农业科普研学课程设计指南》、T/GXAS 1310-2026《农业科普研学活动服务规范》，落实中小学劳动教育硬性课程要求，属于合规校外研学实践项目。
3. 适用参与对象
- 学前阶段：幼儿园亲子农耕研学（低强度、趣味手工为主）
- 义务教育阶段：小学1-6年级（分学段分层授课）、初中班级团体
- 其他群体：社区家庭、企事业单位团建、少先队社会实践小队
4. 三大核心研学目标
- 知识认知目标：认识五谷杂粮、时令蔬菜、经济作物的形态与完整生长周期，理解二十四节气指导农事的传统智慧；区分传统农耕工具（犁、耙、镰刀、石磨、水车）与现代农业技术（无土水培、鱼菜共生、智慧物联网灌溉）的差异；梳理粮食从播种、管护、收割、加工到餐桌的全产业链，建立完整农业认知体系。
- 实践能力目标：按学段匹配劳动技能：低年级学习播种、浇水、识别种子；中年级掌握整地、移栽、除草施肥；高年级可开展土壤检测、堆肥制作、作物生长实验并撰写研学报告，同步提升小组分工协作、户外观察、文字记录能力。
- 价值素养目标：亲身感受农事劳作辛苦，内化“光盘行动、珍惜粮食”意识；敬畏土地与自然生态，树立循环农业、绿色环保理念；传承中华农耕传统文化与吃苦耐劳的劳动精神。
二、分学段课程差异化设计（教育局落地标准）
小学低年级（1-2年级）
- 认知：种子辨识、简单蔬菜识别、春分/立秋基础节气科普
- 实操：种子浸泡、小块地块点播播种、幼苗浇水松土、绘制植物生长手绘记录表
- 配套手工：五谷粘贴画、植物叶片拓印
小学中年级（3-4年级）
- 认知：土壤分层认知、有机肥制作原理、农具安全使用规范
- 实操：土地起垄翻耕、菜苗移栽、田间除草、果树基础追肥
- 配套任务：撰写每日劳动观察日记、绘制菜园布局简易图
小学高年级（5-6年级）
- 认知：鱼菜共生生态循环系统、智慧农业大棚、农作物病虫害绿色防治
- 实操：自主规划种植小地块、种子发芽率对照实验、作物采收与简易脱粒
- 成果输出：完整研学调查报告、小组农业科技PPT分享汇报
三、标准一日农耕研学完整行程（通用可直接落地）
08:30-09:00 集合出发+基地签到开营
- 学校统一集合，带队老师行前重申交通、户外农具使用、蚊虫防护三重安全；
- 抵达田园研学基地，全员列队，研学导师做园区整体介绍、划分小队、推选小组长；
- 发放研学手册、任务打卡卡、草帽、防护手套、围裙，集体大合影正式开营。
09:00-10:20 农耕文化科普课堂（室内+大棚参观）
- 农耕文化馆参观：观摩老式农具实物，讲解农耕文明演变、南北方种植差异；
- 现代农业科技展厅学习：参观立体水培、管道栽培、鱼菜共生循环系统，理解生态农业原理；
- 导师拆解当日劳作任务、示范锄头、小耙、洒水壶等工具的正确操作方式，杜绝危险动作。
10:20-11:50 核心沉浸式田间农事劳作（按季节轮换项目）
- 春季（3-5月）春耕板块：土地翻整松土、菜苗移栽、瓜果点种、搭建藤蔓支架、菜园堆肥制作
- 夏季（6-8月）夏管板块：农作物浇水灌溉、人工拔除杂草、蔬果疏果、大棚温度观察、应季瓜果采摘
- 秋季（9-11月）秋收板块：水稻割穗脱粒、挖红薯/花生、掰玉米、晒稻谷、农产品分类打包（研学体验感最强）
- 冬季（12-2月）冬养板块：菜地深耕冻垡、果树修剪、农家腌菜制作、大棚耐寒蔬菜管护、来年育苗准备
执行规则：小组分工制，翻地组、播种组、浇水组、记录组各司其职，每队认领1块专属责任菜园，可后续预约回访管护采收。
11:50-13:30 田园农家午餐+午休休整
- 餐食选用基地自种无公害蔬菜，柴火大锅饭、地锅炖、蒸粗粮，还原农家饮食；可选升级野炊、竹筒饭自制体验；
- 餐后在阴凉休息区休整，简单擦拭清洁，导师提醒午后防晒、补水。
13:30-14:40 农耕非遗手工&自然美育实践（4选2）
- 农事手工：扎稻草人、编织草绳、竹编小筐、石磨手动磨豆浆；
- 自然创作：植物拓染帆布包、叶脉书签、五谷杂粮立体拼贴画；
- 古法技艺：手工捣艾草、制作中草药香包、体验舂米脱壳；
- 趣味农俗：挑扁担接力、打谷机模拟体验、套圈蔬果小游戏。
14:40-15:40 研学复盘+成果总结
- 各小队派代表分享劳作感悟、学到的农业知识、遇到的困难与解决方法；
- 学生现场完成研学手册填空、绘图、问答题，导师巡回批改指导；
- 为优秀实践小组颁发“小小农夫”荣誉证书、农耕纪念小礼品。
15:40-16:00 闭营合影、清点物资、返程
回收农具与劳保用品，清点全员人数，统一集合返程；返校后可布置延伸作业：家庭家务劳动、阳台盆栽种植观察周记。
四、两日一夜升级版研学拓展内容
- 晚间项目：田园星空观测、夜间昆虫探秘、乡村篝火分享会、农耕主题手抄报比拼；
- 深度农业课程：农产品深加工（做泡菜、晒果干）、无人机植保模拟操作、农业土壤简易pH检测；
- 住宿：基地田园民宿/帐篷露营，增加独立生活自理能力锻炼。
五、全套安全管控体系（2026研学强制规范）
1. 人员配置要求（基地硬性标准）
配备课程研学导师、专职安全员、后勤管理员、持证急救人员四类岗位；师生配比不低于1:10，全程定点值守、动态巡查，实时追踪学生活动轨迹。
2. 事前风险防控
- 活动前实地踏勘基地，排查田埂湿滑、尖锐杂物、有毒杂草、积水坑洼等隐患；
- 统一购买研学意外险，学校、家长、研学机构三方签订安全责任书；
- 提前收集过敏体质、晕车、特殊疾病学生名单，做好专项备注。
3. 现场实操安全细则
- 农具统一由导师分发、回收，严禁挥舞打闹、对人比划，只允许在划定耕作区域使用；
- 着装要求：穿防滑运动鞋、长袖宽松衣物，禁止裙子、凉鞋、拖鞋；
- 户外防护：提前涂抹驱蚊液、防晒霜，配备急救箱（碘伏、创可贴、止痒药膏、肠胃药品）；
- 建立突发事件应急预案：摔伤、中暑、蚊虫叮咬、恶劣天气疏散处置流程。
4. 闭环管理
行前安全教育→行中不间断提醒→返程安全复盘，形成完整安全管理链条。
六、基地配套标准化服务清单
- 师资：持证农业研学导师全程带队讲解，分年级小班化授课；
- 物料：草帽、帆布围裙、劳保手套、迷你农具、种子菜苗、有机肥全部免费提供；
- 教学物料：定制研学任务手册、打卡印章、结业证书、活动全程摄影摄像；
- 场地：划分独立种植体验区、科技大棚参观区、手工教室、就餐休息区、医务室；
- 增值服务：可开具正规研学发票、录入中小学综合素质评价档案。
七、可直接使用的宣传短句（海报/通知文案）
- 走进田园课堂，体验春耕秋收，读懂每一粒粮食的来之不易。
- 告别电子屏幕，化身小小农夫，用双手感知土地，用劳动收获成长。
- 追溯农耕五千年，探寻节气大智慧，传统农业+现代科技双维度研学。
- 一次田间劳作，一堂劳动大课，把珍惜粮食、敬畏自然刻进成长里。