电影《欢迎来龙餐馆》中充满异域风情的中东城镇并非实景，而是在青岛东方影都内由置景团队从一砖一瓦搭建而成，其背后融合了实体置景、视觉特效、IMAX特制拍摄在内的多项工业技术，首次公开披露的置景技术细节成为行业关注焦点。
一、拍摄地点与置景基地
拍摄地：影片中“龙餐馆”及其所在的中东城镇，全部在青岛东方影都内完成置景与拍摄。
开机时间：电影于2024年4月在东方影都开机，同年9月杀青。
技术定位：所有异国场景均为从零开始的棚内置景，而非海外实拍，考验的是团队对中东建筑风貌与战争痕迹的还原能力。
二、从零造一座“中东城”的三大技术
实体置景技术：从餐馆的一砖一瓦到硝烟弥漫的城镇街道，置景团队以精益求精的工匠精神，将导演文牧野脑海中的异国图景变为现实。包括餐馆内部木结构、中东风格的拱门与穹顶、街巷墙面上的弹孔与裂痕，均由美术部门手工打造。
场景“做旧”与战争模拟：定档海报中，徐福站立的墙面布满弹孔与裂纹，这是通过对墙面材料进行物理凿击、喷涂、烧灼等“做旧”工艺实现，呈现出战火洗礼后的真实质感。城镇街道的废墟感则通过大量回收建材与CG辅助修饰结合完成。
IMAX特制拍摄技术：影片由IMAX特制拍摄，在IMAX银幕上重要场景将上下延展，为观众独家呈现多26%的画面内容，使宏大的战争场面与美食烹制的烟火细节得以同时呈现。这一技术对置景空间的完整度提出了更高要求——所有场景必须按IMAX画幅比例进行搭建，确保画面上沿与下沿均有可拍摄的实体细节。
三、战争与美食的“双火”纪实
战火特效：战争场面部分，剧组在青岛东方影都的巨型摄影棚内搭建了模拟街区，采用可控制爆破装置与气动飞溅物系统，配合实拍烟雾与后期数字合成，再现了2003年伊拉克战争的街区交火场景。有博主指出，片中一段空袭镜头正是真实再现了当年美军空袭巴格达的经典画面，表明剧组在军事细节考据上下了功夫。
美食摄影技术：片中美食镜头拍摄堪比“舌尖上的中国”，通过微距镜头、高速摄影（捕捉汤汁浇淋、热油翻滚瞬间）以及精准控光的烹饪棚拍，让每一道菜肴的色泽与热气都极具冲击力，观众纷纷评价“做饭画面好像误入了《舌尖上的中国》”。
