在这个阳光正好的初秋周末,推荐几款迷你牛肉饭团、彩虹蔬菜卷、卡通造型三明治和水果酸奶杯,亲子野餐不仅能吃饱,更能让孩子玩着把营养吃进去。
一、便携主食:好看又扛饿
卡通造型三明治:用动物模具压出面包片,中间夹芝士片、火腿片和生菜叶,孩子一眼就爱上,边玩边吃食欲大开。
迷你牛肉饭团:米饭拌入炒香的碎牛肉和焯水胡萝卜丁,捏成一口大小的小球,外面裹一条海苔,方便宝宝自己抓握,冷吃也不会变味。
彩虹蔬菜卷:用全麦饼皮铺底,依次放上紫甘蓝丝、黄瓜条、彩椒丝和鸡丝,卷紧后斜切成段,颜色像彩虹一样鲜艳,轻松解决不爱吃蔬菜的难题。
二、营养小食:健康又解馋
芝士烤鸡蛋杯:鸡蛋打散倒入马芬模具,撒上芝士碎和熟玉米粒,烤箱烘烤至表面金黄,放凉后直接装盒,冷吃口感依然软嫩。
香烤鸡翅:用酱油、蜂蜜和蒜末腌制两小时,入烤箱烤至表皮焦香,完全放凉后再装袋,不用担心油腻弄脏餐垫,是孩子百吃不厌的手指食物。
蔬菜脆片:红薯、紫薯或秋葵切成薄片,刷薄油和少许盐,低温烘烤至酥脆,替代膨化零食,天然甜味更受小朋友欢迎。
三、清爽饮品与甜点
水果酸奶杯:透明玻璃杯里依次铺一层原味酸奶、一层新鲜蓝莓和草莓块、一层格兰诺拉麦片,重复两三次,颜值超高,还能补充蛋白质和纤维。
西瓜柠檬水:西瓜挖出果肉打汁过滤,兑入鲜榨柠檬汁和少量蜂蜜,加冰块和薄荷叶,装在密封壶里带着,冰爽解渴。
迷你水果棒:将草莓、葡萄、哈密瓜球用竹签串起来,淋上融化后稍加冷却的白巧克力,待凝固后装盒,既是零食也是甜点,孩子拿在手里吃很方便。