《中餐厅》第十季开播后，常驻嘉宾张雅琪因接连出现菜单错误、账目混乱、服务推诿等多重失误，30天内掉粉超过12万，更在8月6日被节目组从官方主海报中删除，成为该节目开播十季以来首位被"公开除名"的常驻嘉宾。
一、物料与财务环节的严重低级失误
AI菜单漏洞百出：张雅琪使用AI直接生成菜单图片，未经校对便上架使用，出现英文"special"拼错、泰铢符号"฿"位置写反等低级错误，招牌菜配图甚至出现"带毛活鸡被折耳根捆绑"的荒诞画面，被网友评为"史上最简陋菜单"
错标酒水致营收受损：她擅自将店内高利润赞助酒水标注为"售罄"，直接影响当日营收
账目混乱酿十季首亏：在财务核算环节，张雅琪混淆营业额与净利润，将单日流水23970泰铢直接当作纯利润上报，未扣除约29005泰铢的采购成本，导致《中餐厅》十季以来首次出现单日账面亏损，店长黄晓明直言"录节目这么多年从没遇到赔钱的情况"
二、前厅服务中的反复失职与执行力缺失
记错桌号推诿队友：王俊凯端排骨向她确认桌号时，她未仔细核对便认定是"1号桌"，上错菜后非但未道歉，反而反问王俊凯"你确定是一号桌的吗"，最终由王俊凯向客人道歉并置换菜品
多次提醒仍不补餐具：王俊凯作为COO先后三次提醒她为入座客人上餐具，她每次都口头答应"马上马上"，却迟迟不行动，直到王俊凯自己从后厨端来餐具才解决
倒酒屡教不改：林大厨与王俊凯明确示范红酒只需倒杯子的1/3，张雅琪随后依旧将酒杯全部倒满，无视专业指导
撞客后未及时致歉：挪桌子时撞到年长顾客，仅随口丢了一句"Sorry"，事后未做任何单独道歉或补偿
三、团队协作中的"表演式努力"与责任意识缺位
高峰时段脱离集体：备餐最忙碌的清晨，其他嘉宾都在后厨备菜，张雅琪独自在二楼背诵英文接待话术，被网友批评为刻意制造"努力痕迹"而非解决实际问题
凉菜焯水不负责：林大厨提前提醒过必须焯熟再过凉水，张雅琪操作的凉菜未过冰水导致全部无法上桌，问题暴露后她未主动担责，最终由姜妍等人兜底
擅调婚宴蛋糕未评估可行性：她未经与后厨沟通食材库存，擅自答应客人制作双层婚宴蛋糕的请求，结果核心食材尚未采购，承诺无法兑现
无愧疚感与反思：多次失误后，张雅琪在镜头前几乎未表现出对队友的歉意或自责，被网友形容为"机关算尽但又没算明白"
