根据实时旅游资讯，早餐供应时间长的酒店中，宜必思以固定8小时早餐（04:00–12:00）居首；度假酒店和国际高端五星连锁在周末及节假日普遍延长至11:00–12:00；国内中端连锁如亚朵、桔子水晶周末也可供应至11:00。以下按时长从最长到常规加长分类，附带全国门店通用营业时间与备注说明。
一、全国连锁天花板｜早餐时长8小时（业内最长）
宜必思（Ibis）
- 营业时间：04:00–12:00，固定8小时早餐
- 优势：凌晨早起赶路、红眼航班、睡懒觉人群全都适配，国内绝大多数宜必思统一该时段，极少缩短
二、度假酒店（自助早餐到12:00，懒人首选）
- 温德姆（景区/度假门店）：大理温德姆 7:00‑12:00；三亚、丽江、千岛湖分店大多7:00~12:00供应自助早餐厅
- 君澜度假酒店：多数度假门店 6:30‑12:00，工作日周末无差别
- 各大滨海、山地五星度假酒店（海棠湾、洱海、长白山、阳朔酒店）：通用标准为工作日7:00‑11:00；周末节假日 7:00‑12:00；部分民宿式度假酒店早午餐可延长至13:00
三、国际高端五星连锁
- 万豪（万丽、万豪本体、JW万豪）：工作日6:30‑10:30；周末/节假日6:30‑11:30；度假店可达12:00；行政酒廊早餐时段更加宽松
- 希尔顿（逸林、主牌希尔顿）：市区商务店6:30‑10:30；景区度假门店周末截止11:00~11:30
- 华尔道夫、瑞吉、丽思‑卡尔顿：普通自助早餐至11:00‑11:30；上海前滩华尔道夫周末早餐可延长至15点；奢华酒店客房送餐不受自助餐厅时间约束
四、国内中端连锁（适合日常出行、周末晚起）
- 亚朵 / 亚朵S：工作日7:00‑10:30；周末节假日7:00‑11:00（全国大部分门店标准）
- 桔子水晶：工作日6:40‑10:30；周末7:00‑11:00，一线城市商圈门店可延至11:30
- 全季：工作日7:00‑10:00；周末7:00‑10:30，少数度假分店可到11点
五、经济型连锁（整体较短，仅新店加长）
- 如家、7天：普遍7:00‑9:30
- 汉庭4.0新版门店：部分门店可做到7:00‑10:00
选购小贴士
- 度假店＞商圈商务店、周末＞工作日，节假日普遍延后30–60分钟收餐
- 奢华酒店优先选择客房送餐服务，可以跳出自助餐厅的时间限制；上海宝格丽支持全天候客房早餐
- 下单前查看酒店详情页早餐时间，单家分店可自主调整营业时间，线上信息最为准确