电影《欢迎来龙餐馆》并非单一人物传记，其故事灵感主要源于2003年伊拉克战争背景下，多位在巴格达开设中餐馆的中国创业者的真实经历，其中最具代表性的是曾在伊拉克开设“中国龙”餐厅的刘磊。
一、核心原型：三位在伊开中餐馆的创业者
刘磊与“中国龙”餐馆：2003年伊拉克战争后，刘磊携资金经约旦进入巴格达，在公寓开设了名为“中国龙”的餐厅，初期主要服务外国记者，后转向服务驻伊美军并凭借炒饭获得许可迁入绿区商务中心。
陈现忠与“燕龙湾”餐馆：另一原型陈现忠（也称陈宪忠）依托本地经验在巴格达开设“燕龙湾”餐馆，选址靠近德国使馆与国家大剧院。
共同背景：这些创业者在中东战乱中开设中餐馆，面临爆炸、持枪抢劫等频发威胁，最终因局势恶化而回国或转行。
二、从真实经历到银幕改编
艺术加工与融合：电影进行了大量艺术改造，融合了不同人物和故事，并非照搬任何单一原型。 影片虚构了地名“巴哈塔”，并在青岛与摩洛哥取景拍摄。
核心精神保留：导演文牧野将故事内核提炼为“中国人最朴实的道德感”，保留了原型人物在战乱中坚守灶台、用美食连接不同群体的核心精神。
关键细节的戏剧化：片中“龙餐馆”原型之一使用的“中国龙”餐厅名，以及大厨在战火中为美军、平民做饭的真实细节，均被融入剧情。
三、电影视角与叙事创新
平民旁观者视角：电影选择以一个只想赚钱还债的中国厨子为主角，通过他“旁观者”的眼睛呈现战争的残酷与荒谬，避免了说教或宏大的英雄叙事。
反战而非站队：影片没有刻意批判某一方，而是聚焦战争如何摧毁普通人的生活、改变所有人的命运，传达了“反战就是反战争本身”的核心立意。
中式温情落点：在沉重基调中，电影以“好好吃饭”这一朴素愿望作为情感纽带，用美食的烟火气对抗战争的冰冷，延续了文牧野一贯的现实主义人文关怀。