想找纯素蛋糕店推荐（Vegan，无蛋、无奶、无蜂蜜），可以关注两类渠道：线下实体门店和线上可全国/部分城市配送的工作室与电商。纯素蛋糕大多需要提前预定，部分门店只做线上/工作室，到店前建议确认营业、库存，并确认配方不含蜂蜜、动物成分。本清单更新于2026年08月11日。
线下实体门店
上海
- Tress Miiam（旭辉里店）：主打无糖纯素、无蛋奶、无麸质，豆腐芝士蛋糕是爆款，另有栗子纯素奶油蛋糕、巧克力慕斯，蛋奶过敏人群友好。地址：长寿路333号旭辉里B2层B206-1。
- 茹·if vegan：素食餐厅，甜品口碑突出；用椰浆打发纯素奶油，果蔬粉调色，有机全麦粉，可订生日纯素蛋糕。地址：陕西北路。
- 馒享吃（胜竹路店）：国风中式纯素蛋糕，无蛋无奶油，天然果蔬调色，豆沙内馅；每日现做，务必预约。
杭州
- 维根特厉害 plant power：杭州老牌纯素甜品店，全部0蛋奶0黄油0蜂蜜；豆腐基底奶油，有杯子蛋糕、慕斯、派。地址：中山北路六百弄通盛嘉苑3幢101（西湖文化广场D口附近）。营业时间：10:30-20:30。
北京
- 卢卡新天地纯素甜品（立水桥）：豆乳/乳木果油纯素奶油；口味有伯爵红茶、巧克力燕麦、黑芝麻开心果、抹茶榛子，可买切块，也有素披萨。位置：立水桥卢卡新天地素食小镇内。
线上可全国/部分城市配送（工作室 & 电商）
- 耘珂草本烘焙（东莞）：渠道为淘宝旗舰店，有纯素慕斯、罐子蛋糕、生日蛋糕；无蛋奶，适合敏宝、乳糖不耐，顺丰冷冻全国邮寄。
- 手末（广州）：广州、佛山、东莞同城配送；蛋糕卷冷冻可全国邮寄；豆乳奶油基底，口味有提拉米苏、抹茶柚子、海盐焦糖香蕉等，可做生日大蛋糕。
- MigiCoCo：渠道为淘宝；全素磅蛋糕系列，多口味，常温/冷冻保存，适合下午茶代餐。
- 大橘烘焙DAJUBAKE：线上工作室；无蛋奶磅蛋糕：黑芝麻、黑巧、抹茶柚子、荞麦香蕉等，可邮寄。
- 一凡植造（苏州）：渠道为淘宝；纯素八拼慕斯诞糕，植物基配方，适合多人下午茶，顺丰包邮。
纯素蛋糕下单小提示
- 区分「蛋奶素」与「纯素vegan」：下单务必问清是否不含鸡蛋、牛奶、黄油、蜂蜜、动物明胶；很多素食店蛋糕仍加蜂蜜/蛋奶。
- 生日大蛋糕几乎全部需要提前3-7天预定，冷冻快递蛋糕收到后需解冻。