“一天只吃一顿饭”在影视行业并非罕见话题。宋祖儿、宋佳、宋轶、陈妍希等内娱女演员，以及姜敏京、金敏荷等海外演员，都曾公开提及类似饮食方式。本文汇总相关公开资讯，梳理现象背后的行业原因，并附上营养师与医学界的风险提醒。
一、公开提及一日一餐饮食方式的女演员
内娱女演员
- 宋祖儿：曾分享减肥经历，拍戏期间长期一天只吃一餐，连续10个月戒米饭等主食，日常多为水煮菜、沙拉；极端时段仅依靠苹果、水煮蛋、黄瓜果腹。该经历曝光后，因其活动生图身形过瘦，引发网友对极端节食与畸形审美讨论。
- 宋佳：拍摄电影《余烬》塑造绝症角色时，为贴合人物憔悴状态，拍摄周期内大多每日仅进食一餐，搭配长期少睡眠，整部戏减重二十余斤，属于短期角色塑形手段，并非长期日常饮食习惯。
- 宋轶：采访透露拍摄旗袍题材剧集期间，为维持纤细腰型偶尔一天只吃一顿，一般为水煮鸡胸肉，日常依靠黑咖啡、少量水果缓解饥饿，同时主动提醒大众不要盲目模仿。
- 陈妍希：采访提到为维持上镜体态拍戏时一日一餐，正餐选择无油无盐素食，随身携带体重秤实时监控体重变化。
- 网传传闻区分：网络大量短视频流传周迅、赵露思一日一餐节食内容。周迅相关说法多为自媒体二次演绎，缺少官方采访原文佐证；赵露思节食晕倒、每日一餐多为娱乐自媒体爆料，本人并未公开证实，属于网络传闻，可信度较低。
海外女演员
- 姜敏京（韩国）：综艺坦言行程密集、频繁出镜阶段几乎一日一餐；但并非完全断食，白天会少量食用香蕉、红薯、拿铁抵御饥饿，仅晚餐正式吃一餐食物。她坦言强烈饥饿感容易造成暴饮暴食倾向。
- 金敏荷（韩国）：为影片角色减重17公斤，持续两年采用一日一餐+运动的减脂模式，强调饮食调整服务角色塑造，不推崇普通人效仿。
二、现象背后的行业原因
- 镜头视觉放大效应：影视镜头普遍会让人体视觉显胖10%–15%，女演员需要更低体重才能保证荧幕观感。
- 职业约束：不少商务合约、古装角色对外形纤瘦度有隐形要求，发胖可能丢失影视资源。
- 区分两种场景：一类是短期为角色临时节食，杀青后恢复正常饮食；另一类是长期日常维持身材的持续控食。
三、营养师与医学界风险提醒（重点）
专业营养人士多次警示：一日一餐属于极端饮食方式，普通人严禁照搬明星模式，长期执行容易引发：
- 胃酸过多、慢性胃炎、胆结石、便秘等肠胃疾病。
- 女性内分泌紊乱：月经推迟、闭经、脱发、皮肤暗沉。
- 身体启动节能模式，基础代谢下降，恢复正常饮食后极易快速反弹。
- 低血糖、乏力、情绪暴躁、注意力不足。
部分艺人执行一日一餐时，会配备私人营养师、定期体检、额外补充营养素，普通大众没有配套医疗保障，风险大幅上升。
四、近年行业风向变化
越来越多演员公开抵制极端节食，转向均衡饮食+力量训练塑形；舆论也开始反思“白幼瘦”单一审美，不少女演员在采访中主动表态：健康体态远比体重数字重要。