鳄雀鳝的鱼卵确实有剧毒，这不是谣言——其鱼卵含有一种名为“ichthyotoxin”的内源性毒素，即使经过高温烹饪也无法被破坏，误食后可能引发严重中毒反应，甚至危及生命。
一、毒性真相：鱼卵确实含剧毒且耐高温
毒素来源：鳄雀鳝的毒性主要集中在其生殖系统和消化器官中，鱼卵所含的“ichthyotoxin”是其进化出的自我保护机制，专门用于防止其他生物捕食其卵。
毒性强度：半颗鳄雀鳝鱼卵的提取物就足以毒死一只龙虾，对中小型脊椎动物具有强致死效力。
耐高温特性：普通蒸煮、油炸等家庭烹饪方法均无法使毒素失活，因此食用鳄雀鳝的任何内脏器官或鱼卵均高度危险。
对人危害：人误食后可能引发呕吐、腹泻、头痛、肝肾损伤，甚至危及生命，目前尚无特效解毒药物。
二、科学依据：多部门官方警示与专家确认
东莞市市场监督管理局道滘分局明确提示：“鳄雀鳝的内脏和鱼卵都有剧毒……食用稍不留意就会发生中毒事故”。
中国水产科学研究院珠江水产研究所科普志愿者指出，鳄雀鳝自身带有剧毒，误食可导致严重中毒甚至危及生命。
广州黄埔区华圣公园捕获的70厘米鳄雀鳝，其内脏与鱼卵所含毒素对人和水生动物具有明确致命风险，捕获后已按规范完成无害化深埋处理。
三、应对措施：发现后正确处理与法律依据
禁止食用与触碰：鳄雀鳝的鳞片坚硬如盔甲，获取鱼肉困难，且肉质粗糙无经济价值，不应尝试食用或徒手触碰。
无害化处理：捕获的鳄雀鳝需由专业人员深挖坑掩埋，并撒布生石灰彻底消毒，确保毒素不残留。
法律依据：根据《中华人民共和国生物安全法》，未经批准擅自释放或丢弃外来物种，可处一万元以上五万元以下罚款，情节严重将追究刑事责任。
公众行动：在公园、河流、湖泊等水域发现鳄雀鳝，应立即上报当地管理部门或渔业部门，由专业人员实施捕捞和无害化处理。