8月10日深夜，广东深圳“不可炸鸡”店一名店员因独自应对爆单，在巨大压力下情绪崩溃、倒地抽搐，疑似呼吸性碱中毒，现场外卖员暖心安慰；根据当地总工会最新回应，该店员目前已完全恢复、身体无大碍，并已从该店离职、结算了工资。
一、店员当前身体状况：已恢复、无大碍
官方确认已恢复：8月11日，深圳市龙华区总工会工作人员回应称，事发当天工作人员已到场核查，店员倒地起身后表示“没有事”，经后续观察确认身体已恢复正常。
诱因明确：该店员因过度紧张、呼吸过快过深，导致体内二氧化碳排出过多，诱发急性呼吸性碱中毒（过度通气综合征），并非器质性病变。
自身健康因素：总工会披露，该店员此前有过呼吸性碱中毒病史，情绪激动易引发类似症状，本次发病属于旧症复发。
二、事发后处理流程：及时求助与顺利离职
曾向店长求助：事发时，店员感到忙不过来后主动与店长沟通、请求派人支援，店长随即安排了人员协助。
短暂休息后正常工作：倒地后，店员在店长安排下短暂休息，随后自己站起来表示无碍，继续完成了部分工作。
已离职并结清工资：由于事件曝光后关注度高、个人压力较大，加上在别处面试成功，该店员已向店方提出离职，店方及时结清了所有工资。目前他已到新岗位工作。
三、事件反思：加强劳动者权益保障与平台机制完善
商家责任：涉事门店在深夜高峰时段仅安排一人值守，未能有效预判爆单风险，将超负荷压力转嫁至一线员工，暴露了排班制度与用工保障的漏洞。
平台机制空缺：外卖平台在订单爆发式增长时，未设置“单量峰值熔断”或“人力不匹配限流”机制，未根据店铺实时产能自动暂停接单，导致系统持续派单、不断加压。
建设性方向：该事件提醒，应推动商家建立科学排班制度、平台完善订单熔断规则，同时加强新就业形态劳动者权益保障法援与服务，避免打工人独自承受系统性风险。