从许昌到新乡,胖东来因租金上涨关闭盈利门店的核心决策,始终围绕着一个底线:公平正义高于短期利润,而新乡大胖店关店后的现状,也印证了品牌价值远大于地段价值的商业逻辑。
一、新乡大胖店关店始末:从800万到2400万的决策
关店原因:2015年左右,新乡大胖店年利润约六七千万元,租约到期后,房东将年租金从800多万元直接涨至2400万元,涨幅达三倍,于东来“想都没想,直接放弃”。
核心理念:于东来在回应中强调,这一决策背后是“信仰、公平、自由”的原则,“无论挣钱多少”,不愿与“不喜欢的人合作”。
后续影响:胖东来撤出新乡后,原址商圈客流急剧萎缩,物业陷入长期空置,租金即使降至每年400万元也无人问津。周边依托胖东来客流的商户大量倒闭,整片商圈凋零。

二、新乡案例对许昌关店的影响:同一逻辑的再现
历史重演:2026年,许昌生活广场店因2015年工作人员未统一签订租约,导致个别租户租金“涨到无法想象的地步”,于东来再次选择租约到期后关店。
底线坚守:两次关店均表明,胖东来不愿将租金成本转嫁给消费者或员工,而是通过关店维护“公平正义”的底线。
品牌自信:于东来认为,胖东来的品牌价值是商圈繁荣的核心,而非地段本身。撤店后,房东失去了品牌带来的客流,最终两败俱伤。
三、胖东来的应对之策:自持物业与长期主义
自建商场:为摆脱租赁物业的被动局面,胖东来斥资65亿元,全部使用自有资金建设自持商业综合体“梦之城”。
员工安置:许昌生活广场店闭店后,700多名员工全部内部调岗至其他门店,不裁员、不降薪。
战略收缩:于东来计划将门店数量控制在精干范围,以“国际一流品质”为标准,淘汰不符合标准的老店。