一、于荣光与释小龙都尝了哪些特色小吃？
根据现场视频与媒体报道，两人在红专街早市至少品尝或体验了以下五种极具代表性的哈尔滨美食：
冻梨汁：在拥有八年历史的摊位前，两人品尝了用花盖梨传统冷冻工艺制成的冰镇冻梨汁，摊主介绍这款无添加糖的饮品已接待过27国游客，是“尔滨”夏日的清凉名片。
哈尔滨红肠：两人来到红肠摊位前，详细了解这种源自俄罗斯、立陶宛，经由中东铁路传入哈尔滨的美食历史，并现场品尝了正宗的烟熏风味红肠。
东北饭包：释小龙在摊主指导下亲手体验制作饭包——将米饭搭配茄子、青椒、花生米等馅料拌匀，用菜叶扎实裹好，咬上一口直呼“嘎嘎香”。
油炸糕（网红炸糕）：两人打卡了红专街的明星小吃——尹胖子油炸糕，这款红小豆玫瑰馅的炸糕“入口即化、软软糯糯”，是早市排队最长的摊位之一。
油滋：作为哈尔滨传统特色小吃，油滋也出现在两人的品尝清单中，新晚报等媒体对此进行了专门报道。
二、品尝场景如何展现哈尔滨的烟火气？
凌晨热闹的市集氛围：即便是清晨，红专街早市已人流如织，蒸笼冒热气、铁板滋滋响，摊主热情的东北吆喝与游客的欢声笑语交织，让两人沉浸式感受了冰城晨间的市井活力。
摊主的豪爽与互动：面对明星到访，摊主们大方递上试吃、热情讲解食材工艺，这种“先尝后买”的敞亮与真诚，正是哈尔滨人火辣性格的缩影。
历史文化知识科普：在品尝的同时，两人还深入了解了红肠的百年传入史、冻梨的冷冻工艺，以及哈尔滨作为“东方小巴黎”的多元文化融合，印证了“文化和美食是息息相关的”。
三、这一行程的特殊背景是什么？
成龙电影周的活动延伸：于荣光与释小龙此次逛早市，是“全球百余影人齐聚哈尔滨成龙电影周”系列活动的一部分。两人在参会之余深入本地生活，边工作边体验美食。
红专街早市的文旅名片效应：这条百年前因“面包街”得名的老街，如今已是哈尔滨“冰雪+美食”旅游的顶流地标。早市不仅保留着便民底色，更通过统一管理、贴心服务（如免费热水、行李寄存）接住了流量，让明星与普通游客都能感受到城市的温度。