星巴克为何否认蜜雪冰城代工吸管和纸杯?

2026-08-12 17:37 来源:凡尘百态笺

  针对“星巴克纸杯吸管由蜜雪冰城代工”的传闻,星巴克中国于8月12日迅速回应,直指该信息“严重失实”,并强调其品质承诺与供应链体系均未发生此类变更。

  星巴克此次如此迅速且坚决地否认“蜜雪冰城代工”传闻,背后有多重关键原因,涉及事实核查、品牌定位及严格的供应链管理体系。

  一、事实核查:双方均无合作实锤

  蜜雪冰城明确未接单:有知情人士向媒体透露,蜜雪冰城目前没有接到任何与星巴克业务相关的订单,这是否认传闻最直接的事实依据。

  传闻源头存疑:该传闻源于一篇关于星巴克供应链改革的报道,其中提及“纸杯、吸管、抹茶粉或将由蜜雪冰城代工”,但该报道多为对供应链调整的推测与规划,而非官方确认。星巴克的回应直接切断了传闻与事实之间的连接。

  

  二、品牌定位与品质管控的必然选择

  维护高端品牌形象:星巴克在中国市场长期定位为“高品质咖啡体验”,而蜜雪冰城以“极致性价比”闻名。若由蜜雪代工核心物料,极易引发消费者对星巴克品质降级的联想,这与星巴克“提供始终如一的高品质咖啡产品和星巴克服务体验”的承诺背道而驰。

  严苛的全球供应链标准:星巴克此前拥有独立的全球采购体系,对供应商有极为严格的准入标准(如C.A.F.E. Practices),包括品质、永续发展及道德采购。将纸杯、吸管这类直接接触产品、且关乎品牌形象的物料外包给一个完全不同的供应链体系,风险极高,不符合其一贯的运营逻辑。

  三、背景澄清:本土化改革不等于外包给竞争对手

  确有供应链优化动作:传闻的背景是星巴克与博裕资本成立合资公司后,正推进供应链本土化改革,目标是将成本降低30%-40%。前山姆中国首席采购官张青的加入,更引发了外界对供应商调整的猜测。

  优化不等于降级:星巴克的本土化改革重点在于寻找国内头部优质供应商,加速本土化,但这与让蜜雪冰城代工是两回事。星巴克追求的仍是“可持续高质量发展”,其昆山产业园已具备从生豆到咖啡的全链条产能,优化更多是效率提升,而非用廉价供应链替代现有品质体系。