想趁着夏天带家人朋友去海鲜粤菜酒楼撮一顿?虽然眼下各大酒楼的公开优惠套餐信息不多,但广州、顺德、佛山等地口碑极佳的海鲜粤菜名店已经找到,今天就来帮你盘一盘哪些店值得专程去吃,以及怎么才能找到最划算的吃法。
一、粤式海鲜酒楼的“性价比之王”推荐
根哥美食(佛山顺德):本地人带外地朋友必去的店,人均只需62元,主打“栋企鸡”和顺德小海鲜。老板选用120天的三黄走地鸡,烤熟后连钢管上桌,手撕吃法汁水四溅、外脆里嫩。花蟹低至38元/斤,海鲜现点现做,性价比超高。
东城酒家(顺德大良):人均79元,保留传统的“推车仔”早茶形式,虾饺、蒸凤爪、蜂巢芋角样样正宗,海鲜菜品同样水准在线,想体验老式茶楼氛围就来这。
草根夜档·潮汕老字号(上海):人均122元,开到半夜的潮汕大排档,生腌血蚶、虾、蟹调味鲜辣开胃,海鲜粥水牛肉锅用米粥做底涮鲜牛肉,适合夜宵党打卡。
二、高端海鲜粤菜与“隐藏优惠”怎么找
顺峰山庄(顺德):顺德菜天花板,由三位中国烹饪名师创办,拆鱼羹汤色浓白、鳝片皮韧柔嫩,人均171元。如果想找优惠,建议到店前先在美团/大众点评看团购券,或关注银行App的“本地生活惠”板块,不定期有满减活动。
南记海鲜饭店(顺德):本地人吃海鲜首选,人均176元,首创海鲜早茶(海参饺、松茸包),鱼生需预约。这类老牌饭店常和银行信用卡合作,比如某银行暑期活动就推出过涵盖海鲜粥、鹅肝、三文鱼刺身的超值套餐。
尖沙咀大酒楼(佛山张槎):近百种活海鲜任选,生焗、清蒸、避风塘做法一应俱全,包间可自带酒水,适合朋友聚餐。建议直接电话咨询“午市特价菜”或“会员日折扣”。

三、跟着本地人的“隐藏菜单”点菜更划算
必点海鲜“尖货”:顺德拆鱼羹、生蚝(海水味足)、三文鱼刺身、金汤海鲜是公认的“硬菜”。有老饕分享,在高端酒楼点“有米砂粥效果的海鲜粥”,能喝到90年代的纯鲜味道。
省钱小技巧:关注酒楼官方微博或公众号,部分店会发试吃招募(如渔人码头海鲜酒楼的“精致双人小海鲜套餐”免费试吃活动);多人聚餐建议选“4人套餐”或“海鲜大拼盘”,比单点均价低20%左右。