一、传闻核心：代工合作被迅速否认
传闻来源：8月11日有媒体报道称，前山姆中国CMO张青加入博裕资本后，计划操刀星巴克中国供应链改革，拟将纸杯、吸管、抹茶粉等物料交由蜜雪冰城代工。
蜜雪冰城回应：知情人士明确表示，蜜雪冰城目前没有接到任何与星巴克业务相关的订单。官方客服则表示“尚不能确定，会将信息登记反馈核实”。
星巴克中国回应：初轮回应为“对市场传闻和猜测不作评论，各项业务均在正常运行中”。随后星巴克中国再度发声，强调网传代工及更换咖啡豆供应商等信息“严重失实”，并呼吁公众理性辨别。
二、传闻背景：星巴克供应链本土化改革
改革操盘手：张青入主博裕资本，担任运营合伙人，开始规划星巴克中国供应链改造战略，核心是寻找国内头部供应商、加速本土化，目标将供应链成本降低30%-40%。
改革动因：星巴克单杯成本约为瑞幸的1.5至2倍，供应链成本偏高的主要原因是此前缺乏独立采购权，原料多由全球总部指定，溢价明显。在中国市场9.9元价格战的压力下，降本增效成为必然选择。
合资背景：2025年11月，星巴克与博裕资本成立合资企业，博裕持有至多60%股权，星巴克保留40%。合资企业管理约8000家门店，长期目标扩展至2万家。
三、结论与行业观察
合作未落地：目前代工传闻仍停留在媒体报道层面，交易双方均无实质合作确认。蜜雪冰城未接到订单，星巴克亦已多次否认。
供应链优化趋势明确：尽管代工合作被否，但星巴克供应链本土化的大方向并未改变。业内认为，即便物料代工传闻不实，星巴克中国供应链端的变化或确实在酝酿中。
包材行业本就存在供应商重叠：行业分析指出，茶饮咖啡品牌的包材经常来自同一家上游工厂，属“供应商重合”，不等于品牌间互相代工。蜜雪冰城拥有强大自有供应链体系，具备对外代工的产能条件，但目前双方合作仍停留在市场猜测阶段。