厦门本地人私藏的6家家庭聚餐家常菜馆,人均100-200元就能让全家老少吃得舒心,从清淡港茶到爆炒小炒再到精致闽菜全都有。
一、清淡健康型:适合带老人和小孩
韩上楼:厦门港茶中水平稳定的代表,价格不贵,必点烤乳鸽(外皮酥脆)、炖奶包(小朋友最爱)和虾饺(虾肉饱满弹牙),人均约150元,适合口味偏清淡的家庭。
其南家宴:私房菜风格,分量大性价比高,包厢环境私密。推荐同安封肉炒饭(粒粒分明带肉香)、主厨牛排堡(软嫩入味)和鳗鱼年糕(胶质丰富),人均200元能吃到很饱。
二、地道平价型:吃出家里的味道
好口味:闽菜排档,价格亲民、食材新鲜,接近家常做法。招牌蟹才69元,手工菜咸蛋黄卷香气十足,五香、虾汤卤面都是必点,人均几十元就能吃撑。
阿华小炒:主打接地气爆炒,适合爱吃辣的长辈。推荐干煸鸡爪(酥脆甜辣)和酸菜鸡爪(下饭神器),小炒肉、茄子豆角等随便点,人均50元就能吃饱。
三、宴请精致型:环境与口味兼顾
兴旺:主打大海鲜,直接从水产批发进货,各种少见海鲜应有尽有。COCO分店环境更精致,适合宴请家庭聚会。
宴遇:精致创意闽菜,从初中吃到现在。推荐黄椒焗大管、海参年糕(年糕软糯),环境适合招待外地亲友,人均稍贵但值得。