一、销量下滑触发的“配方疑云”
数据实锤：康师傅作为百事在华独家特许装瓶商，其2026年上半年碳酸饮料及其他销售额同比下滑2.8%至100.7亿元，直接反映出百事可乐国内销售承压。
消费者体感：在#百事可乐不好卖了#话题下，大量用户吐槽“太甜”“味道一年比一年差”“喝了特别糊嗓子，汽也很少”，这些感受被部分人直接解读为“偷偷改了配方”。
核心事实：没有任何可靠证据表明百事官方曾偷偷修改经典配方。配方属于高度商业机密，百事方面未有相关披露，消费者体感差异更可能源于生产批次、储运条件、个人味蕾变化等因素。
二、健康化浪潮与多元饮品冲击
行业遇冷：2026年6月全国规模以上饮料产量同比下降3.2%，上半年累计产量同比下降0.5%，系近五年来首次半年度产量同比下滑；碳酸饮料市占率已降至21.6%。
分流明显：康师傅即饮茶销售额同比增长9.1%至116.4亿元，无糖茶饮、气泡水等健康品类分走了传统碳酸饮料的客流。
百事自身应对：公司已推出多款无糖/低糖版本（如百事零度），并调整产品线布局以适配健康趋势。
三、可口可乐逆势增长的竞争压力
反差对比：2026年二季度，可口可乐在亚太市场单箱销量增长8%；太古可口可乐同期在中国内地销售额同比增长9.2%。
竞争加剧：在百事销量下滑的同时，可口可乐借助“经典情感”与本土化创新持续巩固优势，这种“此消彼长”进一步放大了市场对百事产品力的质疑。