一、新实惠牛肉牛杂火锅：必吃榜上的家庭之选
地址与口碑：位于鱼峰区白沙总店，是柳州美食必打卡榜的No.1，评分高达4.0。
特色与人均：主打凉拌牛杂和牛肉牛杂火锅，口味酸辣开胃，人均消费约62元，性价比很高。
家庭友好度：店内空间宽敞，适合带长辈和孩子一起用餐，步行即可到达长林公园，吃完还能散步消食。
二、耙耳朵火锅：柳州土著反复打卡的“老字号”
社区口碑：被本地食客誉为“柳州火锅第一名”，多年来品控稳定，味道始终在线。
环境与服务：重新装修后店内干净整洁，地板没有传统火锅店那种油腻感，服务员态度热情。
聚餐场景：见证了许多柳州人的人生重要时刻，氛围温馨，很适合家庭聚会和好友聚餐。
三、家庭聚餐选店指南
看特色：想吃地道柳州风味，选新实惠，凉拌牛杂是独一无二的招牌；想要稳定不出错，选耙耳朵，品控十年如一日。
看包容度：新实惠的牛杂火锅偏酸辣开胃，孩子和老人都容易接受；耙耳朵的锅底选择更多，可以兼顾不同口味。
看环境与性价比：耙耳朵注重用餐环境整洁度；新实惠则胜在人均友好且紧邻公园，适合休闲一日游。