在杭州寻找适合情侣约会的江浙菜馆，里安、古越舫、候马驿站等餐厅凭借其精致的意境菜、浪漫的环境和地道的江南风味，成为了2026年夏季约会的热门之选。
一、精致与仪式感：为约会氛围加分
里安（杭州康莱德酒店）：位于云端，氛围舒适，能俯瞰城市景观。其夏季新菜单如同一封写给浙江风物的情书，注重“不时不食”。招牌菜包括“荆芥·香草龙虾”（荆芥清香与龙虾弹嫩结合）、“米酒鹅肝小笼包”（米酒清甜化解鹅肝油脂感）、“蕃茄拉丝烩猓蠓”（温州沙番茄熬制酸汤）等，每道菜都充满惊喜和仪式感。
古越舫·精品杭帮菜：菜单升级后，意境、味道、摆盘均在线。招牌推荐“咸蛋黄杏鲍菇”（受欢迎到常需加单）、“白芦笋温泉蛋”（清爽脆口）、“荔枝虾球”（造型精致，虾球Q弹，深受女生喜爱）。环境雅致，非常适合注重用餐氛围的情侣。
101花园餐厅：以鲜花布置环境，菜品精致得像艺术品，连摆盘都超有仪式感。238元的约会餐包含惠灵顿牛排等菜品，性价比高，是浪漫约会的热门选择。
二、文化与故事感：一桌吃遍浙江风味
候马驿站（西溪湿地）：全国首创“浙江宴”，以浙江11个地市的风物为线索，将不同地域的代表风味汇聚于一席。食客评价其“好吃不踩雷”，是西溪湿地的宝藏餐厅。对于想要通过一顿饭了解浙江文化的情侣来说，这里是绝佳选择。
龙井叫花鸡（路边江浙菜）：位于萧山万象汇的新店，采用明档点菜，现点现烧。招牌“龙井叫花鸡”每天限量，烤制后鸡皮金黄油亮，肉质鲜嫩，带有淡淡龙井茶香，用小锤子打开的过程也充满仪式感。
三、时令与新鲜感：品味江南夏日
不时不食，食材至上：这些约会餐厅都强调时令性。里安的菜单会随季节更换，夏季主推西湖莼菜、三门膏蟹、金华火腿等。古越舫的“腌笃鲜”汤底鲜美，“清炖鮰鱼狮子头”软糯入味，都是展现江南夏日风味的佳品。
创新融合的口味：除了传统江浙菜，这些餐厅也融入创新元素。如里安用荆芥搭配龙虾，候马驿站的“浙江宴”融合各地风味，让约会既有熟悉感又有新意。