《中华人民共和国生态环境法典》将于2026年8月15日正式施行，其中最受关注的条款之一就是明确禁止在居民住宅楼等区域新开产生油烟的餐饮项目，违者最高可被罚款10万元。
一、禁令覆盖哪些区域
居民住宅楼：完全禁止新建、改建、扩建产生油烟、异味、废气的餐饮服务项目
无专用烟道的商住综合楼：未配套设立专用排烟管道的商住楼同样受限
与居住层相邻的商业楼层：即使是商住综合楼内，只要与住户楼层相邻，也不得开设油烟餐饮
适用行为：新规针对的是“新建、改建、扩建”行为，已合法经营的存量老店不在此次禁令直接适用范围
二、法律依据与合规要求
法典定位：《中华人民共和国生态环境法典》是我国继《民法典》之后的第二部法典，整合修订了大气污染防治法等十余部环保法规
油烟净化要求：排放油烟的餐饮经营者必须安装油烟净化设施并保持正常使用，确保污染物达标排放
关口前移：法典要求地方政府在餐饮经营者登记注册环节，提前告知选址的禁止性要求，从源头减少违规
三、罚款标准与执法主体
违规处罚：在禁设区域违规开店且拒不改正的，将被责令关闭，并处1万元至10万元罚款
净化设施违规：未安装或未正常使用油烟净化设施，致使超标排放的，处5000元以上5万元以下罚款
监管主体：由县级以上地方人民政府确定的监督管理部门负责执法，居民发现违规可向当地生态环境或综合执法部门投诉举报