近日,海底捞在点单“捞派捞面”时上线了“不表演”选项,被网友调侃为“海底捞终于原谅i人了”,此外,专为内向顾客设计的“无声服务”和“社恐备注”功能也已全面铺开,让社恐人士也能自在吃火锅。
一、点单自由:捞面“不表演”选项
功能启用:顾客在平板点单“捞派捞面”时,可直接勾选“不表演”,系统随即取消甩面环节,改为后厨直接煮制上桌。
上线时间:该功能于2024年11月至12月在各门店陆续上线,并非近期才推出。
设计逻辑:采用“默认为表演、可选取消”的模式,既保留了特色的“舞面”表演,又给予顾客选择权,尤其照顾了内向顾客的需求。
二、用餐边界:“无声服务”与“社恐备注”
无声服务:顾客在预订或到店时,可明确告知服务员“无需表演、无需过度交流”,服务员将仅提供上菜、清理空盘等基本服务,避免热情互动带来的社交压力。
社恐备注:在线上预订或点单时,顾客可在备注栏填写“社恐,无需任何服务、装饰、唱歌祝福”等字样,服务员会全程安静服务,甚至生日祝福也会改为小声唱歌并伪装倒水以降低关注。
请勿打扰台卡:部分门店还提供“请勿打扰”台卡,顾客入座后摆放在桌上,服务员便只提供必要服务,不再主动打扰。
三、照顾社交恐惧:从“怕被关注”到“自在就餐”
定制化庆生:针对社恐顾客,海底捞推出“社恐版生日祝福”,包括迷你蛋糕+小声唱歌,且有服务员在旁假装倒水进行掩护,避免顾客成为全场焦点。
沟通门槛降低:将服务选项嵌入平板点单界面,无需口头告知服务员,极大地降低了社恐顾客的沟通成本。
适应个性化需求:这些服务是海底捞从“无差别热情服务”向“精准化、可选项服务”转变的缩影,让每位顾客都能找到适合自己的就餐节奏。