四川航空的飞机餐食有哪些特色?

2026-08-14 04:32 来源:风物观察家

  一、地道川味与特色小吃

  川航的餐食以巴蜀风味为核心,正餐轮换供应辣子鸡丁、麻婆豆腐、回锅肉等经典川菜,米饭常附赠榨菜和辣椒酱。经济舱也会提供担担面、酸菜鱼、冒菜等地方美食,甚至出现“九宫格”小吃拼盘——包含钟水饺、狼牙土豆、熊猫饭团等成都街头小吃,被网友称为“在经济舱吃出了头等舱的感觉”。此外,老干妈辣椒酱是标配,空乘会主动拿勺子为乘客添辣。非正餐时段,烤土豆、红糖馒头、烤玉米等粗粮小食轮番登场,甚至出现过空乘背着竹筐发胡萝卜的场景。

  二、“喂猪式”高频投喂节奏

  川航独创“三波投喂法”:开胃小食→正餐→餐后茶点,短途航班(2小时)至少3轮服务,长途航班则正餐+点心+打包加餐组合。空乘会反复劝食:“再来一个?不吃就浪费啦!” 即使非饭点航班也提供热食,如夜航的红糖流心馒头。这种“管饱”服务让乘客调侃“空腹上机、扶墙下机”。2026年8月,川航官方刚发布夏季菜单,包括豆酱烧鱼、青柠酸辣鸡、蜂蜜龟苓膏等清爽新品。

  

  三、季节限定与文化创意

  川航根据时令调整餐食:春季有明前春茶入菜的“春之韵”系列,冬季有土豆焖羊肉饭、现烤红糖馒头。熊猫IP深度融入,推出熊猫饭团、熊猫蛋糕等创意甜品,甚至连米饭都压成心形。乘客还可通过金熊猫商城用里程兑换付费餐食,如钵钵鸡、回锅肉面等。特殊餐食定制方面,川航提供宗教餐(清真、素食)、健康餐(低糖、低脂)及儿童餐等14类,旅客可提前官网预订。