胖东来为何因租金上涨就关闭年赚1亿的门店?

2026-08-14 05:04 来源:社会随笔碎片

  一、关店直接原因:11年前的签约失误埋下“公平”隐雷

  失误源头:2015年左右,负责许昌生活广场店项目的工作人员未按公司规定统一签订租约,导致部分租户的签约零散、缺乏统一约束。

  租金失控:个别租户的租金因此涨到“无法想象的地步,远远脱离了公平”。于东来表示,虽然这些租户占比不大,但“无论如何,失去公平正义的精神是底线”。

  心结难解:由于多数租户已签合同,公司进退两难——解约需付巨额违约金,继续经营又“影响情绪”,这根刺扎了于东来11年。

  二、价值观博弈:利润让位于“信仰与开心”

  坚守底线:于东来明确将“信仰和开心”置于利润之上。“人生不要与不同路的人打交道,否则会影响快乐”。

  并非首次:10余年前新乡大胖店续租时,年利润6000-7000万的门店,因房东租金从800多万元暴涨至2400万元,于东来“想都没想直接放弃”。

  舍得逻辑:他认为,违背原则赚来的钱会让人不快乐。用真金白银死守底线,比多赚一个亿更重要。

  三、底气来源:品牌核心资产无关“地段”

  品牌即流量:胖东来的核心竞争力不是门店位置,而是其“金字招牌”和强大的供应链、服务能力。客群忠诚度极高,核心客流随品牌迁移。

  硬核家底:公司账上趴着41亿现金,零贷款、零应付债券,拥有极强的抗风险能力和重新选址重建的底气。

  前车之鉴:此前新乡店撤出后,原址商圈客流断崖式下跌,周边业态迅速萧条,印证了“不是地段成就胖东来,而是胖东来定义地段价值”。

  四、长远布局:自建物业掌握主动权

  主动出击:胖东来正在购买土地,自建商业综合体“梦之城”等项目,从根源上摆脱对出租方的依赖。

  战略聚焦:于东来已宣布未来三年集中精力完成内部管理、团队培养等核心任务,暂缓盲目扩张,专注练内功。