最近北京盒马和美团旗下超市的瓶装水价格低至每瓶4毛钱,这事是真的,但这背后其实是零售巨头们“拿水当钩子”的引流新玩法。
一、价格实锤:4毛一瓶确有其事
盒马超盒算:北京门店主推520毫升自营纯净水,不零卖,一提24瓶,小程序显示售价9.9元,折算下来每瓶仅4毛1分钱。
美团快乐猴:自有品牌550毫升装,一提24瓶售价9.99元,每瓶约4毛2分钱,与盒马价格基本持平。
购买门槛:低价水均需整提购买,不单独零售,目的是吸引顾客到店或进入小程序。
二、凭什么这么便宜?代工+直营是核心
委托加工模式:盒马超盒算的代工厂是江苏苏冰洋生物科技,美团快乐猴的代工厂是泰州华创饮品,这两家公司拥有成熟产线,也为其他品牌代工同规格纯净水。
砍掉中间环节:商超自营采用直营模式,没有经销商分润,省下了品牌推广费和层层渠道费用,一瓶水从工厂直达货架。
规模效应:规模化采购瓶身、瓶盖等物料,进一步压低成本。有业内人士指出,瓶装水成本中“水”本身最不值钱,瓶子和包装才是大头,代工模式把这两项成本都压缩到了极致。
三、醉翁之意不在水:真正的算盘是引流
高频刚需导流:瓶装水是老百姓买得最多、最不挑牌子的商品之一,用超低价水做“引流钩子”,能把顾客带进店或带进APP。
从其他品类赚钱:超盒算自有品牌占比高达近60%,除了低价水,店内还销售利润更高的矿泉水(如NB天然矿泉水每瓶约7毛)和自营品牌饮料,靠这些高价品类弥补利润。
渠道扩张加速:截至目前,超盒算NB门店数量超500家,快乐猴超40家,线下密度提升叠加配送半径扩大,自营水能触达更广泛的用户群,这比传统水企的铺货效率更高。