韩国从中国进口土豆的主要来源地区需分两类来看：新鲜生土豆以山东省（滕州、安丘一带）为绝对主力；而冷冻薯条、薯块等加工土豆制品则主要来自内蒙古乌兰察布、河北张家口和山东三地，其中内蒙古加工薯对韩出口增速最高。
鲜土豆（生鲜马铃薯）来源地区
- 山东省（滕州、安丘等）：是对韩出口生鲜土豆的最主要省份。山东靠近日韩，港口物流便利，拥有大量具备韩国注册资质的蔬菜出口加工厂，滕州、安丘是核心产区，常年有鲜马铃薯直接发往韩国。
- 内蒙古乌兰察布、河北张家口、甘肃定西：也有少量鲜薯对韩出口，但以小批量订单、阶段性出货为主，整体规模小于山东。
冷冻土豆、薯块、薯条等加工制品来源地区
- 内蒙古乌兰察布（中国薯都）：冷冻马铃薯（薯块）对韩出口增长很快，当地加工薯大量销往韩国食品加工厂，用于预制菜、快餐原料，是加工薯输韩的重要产区。
- 河北张家口（坝上）：冷冻薯条、冷冻马铃薯制品出口量大，部分流向韩国市场。
- 山东：同样出口大量冷冻土豆制品，青岛作为通关口岸，很多内蒙古、河北的土豆加工品会经青岛报关出口韩国。
小结与重要提示
如果指新鲜生土豆，韩国从中国进口最多来自山东（滕州、安丘一带）；如果指冷冻薯条、薯块等加工品，内蒙古乌兰察布、河北张家口、山东三地是主要供应地。
需要特别注意的是：韩国对进口马铃薯执行严格的农残PLS制度，只有在中国注册备案工厂生产的产品才能进入韩国。很多内陆产区的土豆会运到山东沿海加工厂分拣加工后再出口，因此报关省份显示为山东，但种植产地实际是内蒙古、河北等地，统计时容易混淆。