张雅琪在《中餐厅》中把当日营业额23970泰铢直接当作净利润上报，漏算近3万泰铢采购成本，导致节目开播十季以来首次账面亏损，而湖南卫视近日回应称其“履职态度端正”，却未正面回应财务失误这一核心争议。
一、财务失误：混淆营业额与净利润
错误算法：张雅琪将餐厅总营收23970泰铢当作“结余”上报，完全漏算了29005泰铢的食材采购成本，未扣除任何支出。
后果连锁：店长黄晓明依据这份虚假利润，提前发放约16000泰铢薪资，导致流动资金被掏空，团队连日经营入不敷出。
首次亏损：黄晓明在节目中直言“干了这么多季中餐厅，我头一季干到赔钱”，这是节目十季以来首次账面亏损。
二、幕后细节：专业短板与态度争议
菜单敷衍：她全程使用AI生成菜品图直接剪贴，页面存在英文拼写错误、泰铢符号颠倒等多处低级疏漏。
擅自标售罄：未与团队协商，便将店内盈利核心的白葡萄酒统一标注“售罄”，被质疑刻意减少工作量。
服务推诿：王俊凯至少三次提醒她为客人补餐具，她口头答应却迟迟未落实，最终由王俊凯亲手补上。
三、湖南卫视回应：肯定履职但回避核心
官方定性：湖南卫视书面回复称，经核查张雅琪“履职态度端正，整季录制过程认真付出、积极履职”，未出现网传的摸鱼、甩锅等情况。
回应细节：回复仅针对菜单错漏作出解释，称泰铢符号符合当地手写习惯、英文拼写是手写书面“a”、酒水售罄系原材料缺失。
争议未解：对于财务失误致十季首亏、海报除名等观众最关心的核心问题，回复只字未提。