到青岛啤酒节，最不能错过的三大美食分别是蛤蜊（嘎啦）、海鲜水饺和原浆鲜啤，这三样是本地人认证的“啤酒节灵魂三件套”。
一、经典必吃：辣炒蛤蜊与海鲜水饺
辣炒蛤蜊（嘎啦）：青岛话叫“嘎啦”，是啤酒节上最普及的下酒菜。鲜活蛤蜊加干辣椒爆炒，汤汁鲜美，一口蛤蜊一口冰啤，被外国游客称为“独一份的浪漫体验”。
海鲜水饺：青岛鱼水饺界的“金字招牌”如船歌、双和园等品牌均在啤酒节期间供应。推荐“海鲜全家福”，包含墨鱼（黑色，Q弹带颗粒感）、黄花鱼（黄色，细嫩）、鲅鱼（白色，经典）、海胆（绿色，鲜掉眉毛）四种口味，咬开瞬间汤汁在口腔炸开。
海肠捞饭：脆嫩的海肠配上酱香米饭，是桌桌必点的“米饭杀手”，搭配啤酒食用更佳。
二、啤酒绝配：本地烧烤与戳子肉
烤肉串+原浆啤酒：在啤酒大篷或凤凰里美食街，滋滋冒油的烤肉串与现打原浆鲜啤是夏夜烟火的顶配组合。
青岛戳子肉：本届啤酒节西海岸会场新增的青岛特色小吃，铁板现场制作，烟火气十足，是继蛤蜊后的又一大肉食爆款。
德式烤猪肘：在青啤时光海岸精酿花园可以找到，配酸菜和碱水面包，肉香与麦香融合。
三、多元小吃与“崂山三绝”
300余种市集小吃：金沙滩啤酒城西区设有200余个市集摊位，汇集铁板烧、海鲜烧烤、非遗小吃等，选择极为丰富。
崂山三绝饮品：不含酒精的“崂山三绝”（崂山矿泉水、崂山可乐、崂山白花蛇草水）是本届啤酒节的老少皆宜的快乐元素，其中白花蛇草水还推出了新口味。