在电影《欢迎来龙餐馆》的试营业直播中，沈腾与蒋奇明进行了一场精彩的扯面PK，最终因花式炫技导致面条断裂，这一幕成为全网热议的喜剧名场面。
一、扯面PK现场：从“专业”到“喜剧”的转变
比赛规则：沈腾与蒋奇明进行一分钟扯面比赛，由导演文牧野担任动作评分裁判，另一维度比拼面条长度且不能断
前半程表现：沈腾起初手法“有点偏兰州”，进度紧咬对手，看起来颇为专业
最后15秒转折：沈腾突然起身甩抻转花式炫技，结果在最后一秒面条断裂，喜剧效果拉满
二、作品背景：《欢迎来龙餐馆》的深层内核
导演阐述：导演文牧野表示，该片采用现实主义创作手法，讲述一个超越具体时空的关于战争与人的故事，但核心是传递真诚的情感
角色定位：沈腾饰演的是一位负债落魄的厨子，在乱世中挣扎求生，他并非盖世英雄，会害怕、会想逃跑
影片口碑：观众评价该片“笑着进场，红着眼离场”，不是纯喜剧，而是包裹在美食外壳下的反战题材作品
三、沈腾的喜剧体质与幕后趣事
天生喜剧人：网友评价沈腾“哪怕在认真地搞砸一件事，也能把观众逗乐”，这种体质在扯面PK中展现得淋漓尽致
幕后训练：沈腾透露自己为拍戏学习切菜、颠勺等厨艺，但因是严重的左撇子，右手翻炒时跟不上节奏
剧组氛围：外籍演员方浩明称与沈腾拍戏“不用点外卖”，因为沈腾“总是逗我们笑”，片场氛围轻松欢乐