《中餐厅》第十季嘉宾张雅琪因节目中接连出现的菜单敷衍、账目失误和服务问题引发大规模观众抵制，节目组在2026年8月6日连夜将其形象从官方主海报中移除，这是该节目开播十季以来首次对常驻嘉宾实施“官方除名”。
一、节目组为何移除海报：舆论压力下的紧急“切割”
观众大规模抵制：张雅琪在节目中负责菜单制作、前厅服务和财务核算，却频繁出现低级失误，观众不满情绪迅速发酵，大量网友呼吁节目组作出处理。
十季首次除名：节目组在2026年8月6日连夜修改官方首页群像海报，直接裁切或抹除张雅琪的人像，仅保留黄晓明、王俊凯、姜妍等其他嘉宾。这是《中餐厅》开播十季以来，首次因嘉宾表现问题调整宣传物料。
品牌方同步避险：赞助商卡斯伯恩、美汁源等品牌为规避舆论风险，陆续隐藏或下架了包含张雅琪的单人推广物料，改用群像内容替代，显示出商业合作方对负面舆情的高度敏感。
二、矛盾的操作：海报除名但正片保留
“半切割”式处理：节目组在移除海报的同时，对已播出的正片镜头未作任何删减或打码处理，也没有发布官方公告解释改动原因。
意图两面兼顾：这种“封面避嫌、正片照常”的操作被业内解读为节目组既想切割负面口碑，又不愿放弃争议带来的话题流量。正片完整保留张雅琪出镜，说明节目内容不受影响，但宣传物料率先“断臂求生”。
三、官方回应澄清与核心质疑悬空
湖南卫视正式回函：2026年8月14日，湖南卫视针对观众信访，以邮件形式出具书面回复，全盘肯定张雅琪“履职态度端正”，否认网传的“摸鱼”“甩锅”等负面标签，强调七位合伙人相处融洽、团队氛围正向。
回应细项但回避主问题：官方对菜单泰铢符号标注（称是泰国手写习惯）、英文拼写（称是手写体“a”）、酒水标售罄（称原料缺失）等细节逐一解释，但对“财务失误致十季首亏”和“海报连夜除名”两个最核心的质疑只字未提，舆论普遍认为回应“避重就轻”。
观众观感与官方定性割裂：许多网友表示，正片画面中张雅琪的表现与官方回函的定性存在明显落差，节目剪辑呈现出的形象与文字背书形成矛盾，争议并未因官方表态而平息。