围绕《中餐厅》张雅琪的工作表现，节目组已采取“宣传端切割、内容端保留”的调整策略——不仅将其从官方主海报中移除，最新播出正片的单人镜头也明显减少，但已播内容未做删减。
一、镜头调整：海报除名、正片大幅删减
海报首次除名：2026年8月初，芒果TV连夜修改《中餐厅》官方首页群像海报，将张雅琪人像完整裁切，这是节目十季以来首次将常驻嘉宾从官方宣传物料中移除。
正片镜头锐减：最新几期正片及合伙人手记中，张雅琪的单人画面较节目初期大幅减少，弹幕中频繁出现“张雅琪去哪了”的疑问。
内容保留逻辑：已播出的正片镜头完整保留、未做删减或打码，节目组也未发布官方说明。
二、调整原因：三大争议点持续发酵
账务失误致首亏：张雅琪在负责财务时混淆营业额与净利润，将流水（约23970泰铢）直接上报为利润，漏扣近3万泰铢采购成本，导致《中餐厅》十季以来首次出现单日账面亏损。
菜单与服务连环出错：AI生成菜单未校对，出现泰铢符号写反、英文拼写错误；前厅多次记错桌号、上错菜，出错后习惯性反问推责。
擅自标售赞助酒水：在库存充足情况下，将赞助商卡斯伯恩主推白葡萄酒标注为“售罄”，品牌CEO为此专程飞赴录制现场处理。
三、官方与观众的认知落差
官方力挺结论：湖南卫视在8月11日的信访回函中认定张雅琪“履职态度端正”，否认摸鱼甩锅，将菜单错误解释为“当地手写习惯”，称团队氛围融洽。
观众质疑焦点：回函未正面回应账目亏损、海报除名等核心争议，与正片直观呈现的失误画面形成强烈反差，引发更大范围的舆论撕裂。
持续“冷处理”状态：张雅琪本人未就争议公开致歉，节目组也未宣布其退出，双方以“镜头保留、宣传剔除”的方式维持现状。