提到卫龙，很多人第一反应还是辣条，但根据最新财报，这家“辣条一哥”的核心收入早已换成了魔芋爽、风吃海带等蔬菜制品，其营收占比已是辣条的两倍多。
一、产品矩阵：从“辣条单极”到“蔬菜领跑”
卫龙目前的产品线主要分为三大板块：- 调味面制品（辣条）：包括大面筋、小面筋、亲嘴烧等经典产品，是卫龙的起家品类- 蔬菜制品：以魔芋爽、风吃海带为代表，魔芋爽已成为卫龙第二大明星单品，同时还推出了魔芋素毛肚、麻酱魔芋爽等新品- 其他产品：包括臭豆腐、礼盒产品等，营收占比仅约2.5%
二、营收对比：蔬菜制品已成绝对主力
根据卫龙2026年8月13日发布的半年报数据，菜制品已远超辣条：- 蔬菜制品：上半年收入24.41亿元，同比增长15.8%，营收占比从60.5%跃升至65.7%- 辣条业务：上半年收入11.81亿元，同比下降9.8%，营收占比从37.6%降至31.8%，首次跌破三分之一- 蔬菜制品的营收规模已是辣条的两倍多，差距还在持续拉大
三、受欢迎程度背后的战略转型
蔬菜制品更受欢迎背后，是卫龙主动的战略调整：- 消费趋势驱动：伴随低脂、高纤维消费需求爆发，魔芋爽等低热量产品契合了年轻人“健康吃零食”的需求- 资源配置倾斜：卫龙主动将更多资源投向增速更快的蔬菜制品赛道，销售费用向新品倾斜- 辣条渠道承压：辣条收入下滑与线下传统渠道流量下滑有关，卫龙在主动调整资源配置