《欢迎来龙餐馆》中的“龙餐馆”并非某个真实国家的地标，而是虚构中东城市“巴哈塔”的核心场景；其现实原型主要来自2003年伊拉克战争期间在巴格达开设中餐馆的真实故事。
一、电影设定：虚构中东城市
影片中的“龙餐馆”所在的“巴哈塔”是一个虚构的中东城市，并未对应现实中具体国家。故事背景明确指向21世纪初的中东战乱地区，整体环境风格、社会状态参考了伊拉克战争时期的中东样貌。
二、现实原型：伊拉克巴格达
电影的核心创作灵感来源于真实历史事件：
- 原型餐馆：2003年伊拉克战争期间，华人刘磊、帅学军在伊拉克巴格达绿区附近开设了战后第一家中餐馆“中国龙”。其“白天炒饭、夜间向美军售酒”的经营模式，以及餐厅多次遭遇爆炸袭击等经历，构成了“龙餐馆”的核心剧情。
- 人物原型：主角徐福的形象融合了多位在伊拉克的华人从业者，包括在巴格达经营“宴龙湾”餐馆、战火中收留难民的“伊拉克炒饭哥”陈宪忠；他庇护平民的事迹被改编进电影情节中。
三、拍摄地点：中国山东青岛
影片中极具中东风格的“龙餐馆”及城镇场景并非境外实景拍摄，而是1:1比例搭建在山东青岛西海岸新区的东方影都影视产业园，搭建面积超10万平方米，复刻了200余栋中东风格建筑。
仅有少量沙漠外景在埃及取景，部分战争废墟场景在宁夏石嘴山拍摄。