2026年8月16日消息，针对网友连日来对旺仔牛奶等核心产品减糖与配料表优化的集中呼吁，旺旺集团首席营运官蔡旺家（旺旺二公子）已于8月15日通过个人微博@Matt旺家发文回应。他感谢消费者的建议，并承诺推进产品改良，此举标志着集团正式启动配方优化进程。
一、核心事件回应：8月15日公开表态减糖改良
在董事长蔡衍明8月初发布内部信承认“重大经营危机”（2026财年Q1净利润暴跌38%）后，网友集中呼吁旺仔牛奶等核心产品“减糖”和优化配料表，相关话题迅速登上热搜。8月15日，蔡旺家通过个人微博@Matt旺家发文回应：
- 感谢网友建议，引用父亲蔡衍明的理念“消费者就是我们的衣食父母”，承诺将建议“铭记在心”
- 表态“勇者无惧，强者无敌，不断尝新，自强不息”，明确传递推进产品改良的信号
二、争议背景：产品健康性遭舆论聚焦
此次舆情源于消费者对经典产品的健康属性担忧：
- 旺仔牛奶：单罐(245ml)含糖量24.5g，接近世卫组织推荐的每日添加糖上限(25g)，碳水化合物占成人日摄入上限的98%
- 旺旺仙贝：100g钠含量750mg，约占每日推荐摄入量的30%-50%
- 消费趋势转变：当年的核心消费群体已成为家长，选购逻辑从“口味优先”转向“健康优先”，“太甜了不敢给孩子喝”成为主流评论
三、个人特色：“被零食耽误的段子手”人设出圈
蔡旺家的公众形象并非传统豪门总裁，而是以接地气的“整活”风格著称：
- 基层历练经历：高中毕业后从旺旺基层岗位做起，而非直接空降管理层
- 魔性出圈内容：塑料普通话带货直播、年会扮演旺仔玩偶、试吃新品被甜到五官变形的表情包等，被网友剪辑成合集在社交平台热传
- 反差圈粉：这种“不端不装”的风格让他成为旺旺年轻化的标志性人物，此次危机公关中，网友一边关注配料表问题，一边考古他的搞笑视频，形成独特的舆论现象
截至目前，旺旺官方客服仍表示“暂无糖或无糖产品”，蔡旺家的表态标志着集团正式启动配方优化进程，消费者可关注官方渠道后续的“清洁标签”计划落地信息。