电影《欢迎来龙餐馆》中“白天炒饭、黑夜卖酒”的核心情节，取材于深圳青年刘磊和帅学军2003年在伊拉克巴格达开设“中国龙”餐馆的真实经历——他们在战区一年半净赚308万元，而这段“火线淘金”的日子，每天都伴随着迫击炮、绑架和生死考验。
一、两位原型人物的真实身份
刘磊与帅学军：深圳IT从业者，2003年伊拉克战争刚结束，刘磊带着3700美元奔赴巴格达，成为战后第一批进入伊拉克的中国人之一，随后将帅学军从国内带过去，合伙开设了战后第一家中餐馆“中国龙”。
陈宪忠：吉林人，北大阿拉伯语专业毕业，1984年以翻译身份首次踏上伊拉克，在巴格达经营“宴龙湾”大酒店，35年间经历了从富庶到战乱的全部过程。
电影改编方式：文牧野将刘磊的“战区淘金”故事与陈宪忠的“坚守庇护”经历融合，沈腾饰演的徐福是艺术合成角色，并非单一人物传记。
二、战地经营的真实细节
选址与客源：刘磊在巴格达绿区（美军及临时政府驻地）买下一栋房子开餐馆，目标客户是美军士兵和外国机构人员，一天营业额高达4000美元，最多一天赚3500美元。
“白天炒饭、黑夜卖酒”：刘磊从地下市场以2美元一瓶收购威士忌，运进绿区后以10美元卖给美军，单单卖酒每天就有高额收入，电影中这一情节完全取自真实经历。
高额回报：在一年半的时间里，两人共赚取约308万元人民币（2005年水平），回国后合著纪实书《在死神脚下揾钱——两个深圳小子的火线淘金》。
三、战区生存的生死考验
炮火日常：餐馆周边50米范围内一年可能落下数十颗迫击炮弹；刘磊曾经历炮弹从房屋上方飞过、悍马车被炸翻的险境，回国后听到炸山采石声仍会本能卧倒。
幸存自嘲：刘磊形容战区“每天都可能被死神点名”，但他幽默地说“死神不会读汉字，每次都跳过我的名字”。
生存策略：出门不走固定路线、不固定时间；每次买菜回绿区前必检查车底防止被安装炸弹；中国护照在当地被视为重要的安全屏障。
外交保护：2004年末，出于安全考虑，中国驻伊拉克大使馆反复催促刘磊和帅学军关闭餐馆回国，两人才撤离。