今年夏天柠檬茶卖得越火，产地柠檬收购价反而近乎腰斩，去年还七八元一斤的黄柠檬如今只卖三四元，而且从年初到现在一路走低，短期仍难言见底。
一、当前价格：旺季不旺，较年初已腰斩
产地收购价：去年国产黄柠檬产地收购价约7—8元/斤，今年旺季跌至3—4元/斤；川渝尤力克黄柠檬原料果从年初7元/斤左右一路震荡下跌，7月初已降至4.5元/斤左右，同比近乎腰斩。
最新周度数据：蜜雪冰城子公司雪王柠檬公布的价格表显示，2026年第32周（8月上旬），150/165#、75-125#原料果分别跌至3元和3.1元，较第1周的6.8元、7元已近腰斩，且仍在阴跌。
反差现象：终端柠檬茶饮销量暴涨，但产地价格却一路走低，呈现“消费越旺、产地越便宜”的奇特局面。
二、跌价原因：跟风扩种叠加供需错配
前期暴利刺激扩种：前两年柠檬价格冲高，大量果农跟风扩种，香水柠檬种植面积从2022年的约4—5万亩猛增至2026年的约40万亩，4年翻了近10倍。
产量集中释放：今年主产区气候条件较好，果子产量上来了，叠加部分出口订单减少、大量货源回流国内市场，新旧库存叠加，形成供大于求。
茶饮品牌自建供应链：蜜雪冰城、古茗、柠季等头部品牌纷纷自建柠檬基地，降低了对市场采购的依赖，进一步压低了产地议价空间。
三、后市判断：短期仍承压，难回高位
供应端压力未减：新季柠檬通常在9—10月集中上市，供应量将进一步增加，价格可能继续承压。
需求端拉动有限：虽然柠檬茶消费处于旺季，但茶饮品牌对原料价格极为敏感，且有稳定的自有供应链，难以通过终端需求拉升产地价格。
周期规律使然：农产品“价高→扩种→丰产→价崩”的循环仍在延续，当前产能过剩格局短期难以扭转，价格大概率维持低位运行，个别品种或因产季切换出现小幅波动，但整体难以回到去年高位。