小小一枚鸡蛋，人类目前的开发程度远不足万分之一——蛋壳与蛋清除了吃，在清洁、护肤甚至生物医药领域都藏着大量被随手扔掉的“宝藏”。
一、蛋壳：被忽视的家务好帮手
除垢去渍：将碎蛋壳放入水壶煮两三次，可有效去除水垢；油污玻璃瓶或奶瓶中放入碎蛋壳加水摇晃，油垢即可脱落，无需清洁剂且安全适用于婴幼儿用品。
清洁窄口与家电：碎蛋壳加水放入果汁机运转数分钟，可清除刀片周围污渍；洗净的蛋壳在一端打小孔，还能充当临时漏斗。
养护织物家具：泛黄的白手帕、台布与蛋壳同煮后洗涤有助恢复洁白；新鲜蛋壳浸泡的水用于擦拭玻璃或家具，可增加光泽。
二、蛋清与蛋壳的护肤养生妙用
蛋清美容：收集蛋壳内层残留蛋清，加一小匙奶粉和蜂蜜调成糊状敷脸30分钟，长期使用可使皮肤细腻滑润；撕下蛋壳内膜贴于鼻部，待干后揭下有助于清除黑头。
蛋壳补钙与治胃病：蛋壳含90%以上碳酸钙，焙干研末内服可缓解胃酸过多、胃痛等症状，对慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡有辅助调理作用。
凤凰衣的修复功效：蛋壳内壁的半透明薄膜在中医里称“凤凰衣”，洗净后贴于口腔溃疡处可隔绝刺激、减轻疼痛；晒干泡水代茶饮可润肺止咳。
三、从生活妙用到高值化开发
养花与驱虫：清洗蛋壳的水可浇花，碾碎后混入花土既保水又提供钙等养分；将蛋壳煨焦碾粉撒于墙角可灭蚂蚁、驱赶鼻涕虫。
生物提取：每百公斤鸡蛋可提取约1公斤溶菌酶粗品，价值2至3千元，广泛用于医药生化行业。
完整产业链：湖北已有企业实现从一颗鸡蛋中“榨”出8种产品，蛋黄提取免疫球蛋白、蛋清制备溶菌酶、蛋壳加工为果蔬净，综合产值可达原料蛋价的数十倍乃至上百倍。