旺旺集团董事长蔡衍明的一封内部信,将2026财年一季度利润暴跌38%定性为“重大经营危机”,随后集团迅速推出了一系列自救措施,包括淘汰低效员工、回应减糖呼声并推出低糖新品、以及调整渠道策略。
一、内部组织改革:淘汰低效,激活团队
淘汰无贡献员工:蔡衍明在信中明确要求“没有产出、没有功劳的,都会需要被淘汰”,以此倒逼管理层和员工提升效率,打破长期安逸形成的惰性。
压缩无效费用:要求“不合理、无效的费用就不应该花,该节省的费用一定要当作自己家的钱来节省”,将资金倾斜到产品研发和优质渠道拓展上。
鼓励创新尝试:强调“新的业务做法一定要勇敢、积极尝试”,打破因循守旧的思维定势,鼓励团队探索新业务模式。
二、产品策略调整:回应减糖呼声,加速健康化
快速推出低糖无糖新品:在网友集体呼吁减糖后,旺旺官方账号“旺仔俱乐部”迅速晒出多款无糖、低糖新品,涵盖零食和饮料品类,正面回应消费者对健康化的需求。
高层明确表态聆听意见:旺旺集团首席营运官蔡旺家发文回应,表示“父亲一直强调每个消费者就是我们的衣食父母,大家提的建议我们也都铭记在心”,承诺将持续改进。
产品创新的底层逻辑转变:旺旺不再仅依赖经典配方,而是将“减糖、低脂、0添加”等健康理念植入产品研发,以适应全民控糖的消费趋势。
三、渠道结构重塑:平衡新旧渠道,开拓增量
传统渠道维护与改革:针对传统批发渠道收益双位数下滑的问题,蔡衍明要求管理层“积极就客户困难与痛点找出解决方法”,优化与经销商的合作方式,以稳定基本盘。
新兴渠道全面加码:旺旺已发力零食量贩、电商、OEM等新兴渠道,其中零食量贩渠道收益占比已升至约15%,并保持高速增长,力求弥补传统渠道的萎缩。
差异化SKU切割市场:通过为不同渠道配备专属规格和差异化定价产品,避免新旧渠道因价格冲突而内耗,实现“传统渠道保利润,新渠道冲销量”的协同发展。