近期上海市市场监管局发布召回公告，柚家牌一批次厨房纸巾因丙烯酰胺含量超标被要求立即停用，涉事批次共1500件，官方已启动退货流程。不过别慌，这只是单一批次的产品缺陷，并非所有厨房纸都不安全，关键要学会分清“擦台面的纸”和“能碰食物的纸”。
一、事件核心：官方召回，立即停用
召回公告：8月12日，上海市市场监管局发布公告，上海柚家科技有限公司召回旗下1500件柚家厨房纸巾，原因是该批次纸巾丙烯酰胺含量过高，可能对消费者身体健康造成伤害，要求消费者立即停止使用。
涉事批次：该批次纸巾生产日期为2026年1月21日，规格为210×195mm（2层），由上海柚家科技有限公司委托重庆永美生活用品有限公司生产，执行标准为GB/T 26174。
退货方式：消费者可通过原购买平台申请退款，公司将在官方微信公众号发布召回计划并安排退货。
二、风险认知：丙烯酰胺是什么
物质定性：丙烯酰胺被国际癌症研究机构（IARC）列为2A类致癌物，即“动物实验致癌证据充分，对人的致癌证据还有限”。
超标限值：根据GB/T 26174-2023《厨房纸巾》标准，厨房纸巾的丙烯酰胺含量不应大于0.1mg/kg。
来源解释：造纸过程中为提升纸张强度和抗水性会使用聚丙烯酰胺助剂，若聚合反应不完全，丙烯酰胺作为原料单体就可能残留在最终纸制品中。
三、如何自查与应对
核对批次：立即检查家中厨房纸包装，若为“柚家”且生产日期为2026年1月21日（规格210×195mm），请立刻停用。
区分标准：执行GB/T 26174的为普通清洁厨房纸，仅适合擦灶台、吸油污；执行GB 4806.8的才是食品接触用纸，可直接接触食物。
选购建议：优先选择包装标注“食品接触用+GB 4806.8”的产品，选择100%原生木浆原料，避开“三无”产品和廉价散装纸巾。