农业研学体验的目标群体早已不只是中小学生，而是拓展为覆盖亲子家庭、都市白领、企事业单位与银龄人群的多元客群，不同群体在课程侧重与消费场景上差异显著。
一、核心群体：学生与亲子家庭构成主力
中小学生是绝对核心：依据劳动教育政策，小学侧重乡土农事体验与感官启蒙，初中结合生物地理开展探究实践，高中则进行产业调研与课题研究。
幼儿园儿童（3-6岁）：课程强调趣味性与低强度，如观察农作物、植物拓印等，时长通常为半日。
亲子家庭：周末节假日家长陪同参与收割水稻、磨豆浆等活动，既看重劳动教育也期望增进家庭互动。2026年暑期此类家庭出游迎来热潮，覆盖3-18岁人群。
在校大学生：部分高校研学基地面向农林类专业学生开放，通过参观智慧农场、参与科研实验巩固专业知识。
二、新兴群体：白领团建与职业培训崛起
都市白领与年轻群体：利用周末体验插秧、采摘、古法美食制作等“慢生活”项目，部分农场推出“一日农夫”体验营深受欢迎。
企事业单位团建：通过农耕劳作、趣味竞技（插秧比赛、挑粮接力）增强团队协作，定制化活动通常包含完整课程包和证书颁发。
高素质农民与基层干部：参观智慧农业示范基地，学习物联网灌溉、无人机植保等前沿技术，注重实用性与转化效益。
三、社会拓展群体：文化与银龄人群
传统文化爱好者：二十四节气民俗、非遗手作（蚕桑缫丝、竹编、古法酿造）等主题研学吸引大量对农耕文化感兴趣的社会人士。
老年大学及退休群体：部分基地开设“银龄农耕”课程，结合药食同源养生知识和轻度农事活动，兼具康养与社交功能。
学校教师与研学机构：作为组织方参与课程设计与实施，是重要的B端客户。