因通知错时间导致升学宴宾客未到、酒席空置，经济损失通常由作为宴席组织者的主家自行承担，但在特定情形下（如酒店或第三方存在过错），可依法向过错方追偿。
一、责任认定的法律基础
安全保障义务：主家作为宴席组织者和场地使用者，对到场宾客负有安全保障义务，若因自身过失（如通知错误）导致损失，应自行承担相应责任。
过错责任原则：根据《民法典》第1165条，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应承担侵权责任；通知错时间属于主家的明显过失，是损失发生的直接原因。
合同相对性：若已与酒店签订宴席合同，酒店按约备餐，因主家通知错误导致无法履约，酒店无过错，主家仍需按合同支付费用。
二、可能涉及的责任主体分担
主家（组织者）：作为宴席举办人和通知发起人，对通知错误导致的损失负主要责任，需自行承担酒席定金、备餐费用等经济损失。
第三方承办方（酒店/餐饮公司）：若酒店在接到错误通知后未尽合理审查义务（如异常订单未核实），或存在其他过错（如未按约准备），则可能按过错比例分担责任，但实践中举证难度较大。
宾客（被邀请人）：宾客因未接到正确通知而未到场，无主观过错，不承担赔偿责任；但若宾客已确认出席却无故缺席，可从道义上协商分担部分损失，但无法律强制力。
三、实务处理建议与风险防范
证据留存：主家应保存通知记录（短信、微信聊天记录、电话录音）、酒店合同及付款凭证，作为后续协商或诉讼的依据。
协商优先：先与酒店、宾客沟通，看能否协调减免部分费用（如菜品转售、改期使用定金），减少实际损失。
保险兜底：建议提前购买宴席取消险或场地责任险，以应对突发状况；同时通知时采用“书面+电话双重确认”方式，避免类似失误。