一、先看执行标准：食品接触级与清洁级是两套标准
认准GB4806.8：这是《食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品》强制性标准，包装标注该编号（2022版或旧版2016）才可直接接触食物，用于吸干食材水分、包裹食物均安全
警惕GB/T26174：这是《厨房纸巾》推荐性标准，主要考核吸水吸油、抗张强度等擦拭性能，对甲醛等化学物质无食品安全管控，只宜擦灶台、吸油污
别信宣传语：包装上的“食品级”“安心接触食品”等字样不能作为判断依据，一切以印制的执行标准编号为准
二、再看检测报告：包装未标注时可查第三方认证
查看商品详情页：若包装未单独列出GB4806.8编号，可查看商品介绍页是否有第三方机构提供的“可接触食品用检测报告”或认证证书，检测依据须为《食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品》
核对认证信息：向商家索要清晰认证图片，确认证书上的检测产品名称与所购商品匹配；注意认证的纸张产品名称需与购买商品一致
拒绝三无产品：既无食品接触标准又无检测报告、甚至没有厂名厂址和标准号的产品，一律不得接触食物
三、使用注意：合格产品也需正确操作
避开高温高油：即使是食品级厨房纸，也不建议长时间包裹刚出锅的油炸、滚烫食物，超过60℃时化学物质更易析出
切勿重复使用：厨房纸属一次性用品，用过一次后细菌易大量繁殖，不建议“晾干再用”
正确储存：开封后存放于干燥通风处，远离水槽潮湿区域，受潮发霉或出现异味应立即丢弃