78岁黄茂才大爷用废弃泡沫雕出满汉全席,一笼小笼包花4天,他愿收徒传艺吗?

2026-08-20 22:52 来源:探店风物志

  78岁的武汉退休美工黄茂才,用废弃泡沫雕出一桌“满汉全席”,10年间完成上千件仿真作品。虽然一笼小笼包需耗时4天,但他仍表示愿意将这门手艺传授给年轻人,让泡沫雕刻技艺延续下去。

  黄茂才老人退休前是武钢的一名美工,喜欢画画和雕塑。受武钢职工文艺汇演的影响,他从2008年开始系统地做泡沫雕塑,取材都是生活里常见的蔬菜、食物。最近,他的一组泡沫“满汉全席”作品在网络热传,主菜、配菜、甜品一应俱全,几乎与真菜无异。这些作品全部由废弃泡沫制成,成本极低,却需要极高的耐心和工艺。

  据中国青年网报道,黄茂才从事泡沫精雕10余年来,制作了上千件老物件,还原了过去旧时光。[1]他还曾用泡沫精雕制作80件几十年前生活生产所用的老物件,以庆祝改革开放40周年。[2]

  这条新闻最初源自短视频平台和社交媒体的转发。2026年8月,一段关于“78岁大爷用废弃泡沫雕出满汉全席”的视频在网络上迅速传播,视频中黄茂才老人展示了自己花费数月制作的泡沫“宴席”,其逼真程度让不少网友惊叹。随后,多家媒体跟进报道,使“泡沫雕刻”“变废为宝”成为热门话题。

  78岁大爷用废弃泡沫雕出的“满汉全席”有多逼真?

  确实能以假乱真,但背后的工序极为琐碎。黄茂才的“满汉全席”并非真正的宫廷宴席,而是用废弃泡沫雕刻出的仿真菜品集锦。从主菜到甜品,每道“菜”都需要经过勾画、雕刻、打磨、刮灰、抛光、上色等多道工序。[3]

  以最普通的一笼小笼包为例,黄茂才需要先勾画出包子轮廓,再用泡沫雕刻出褶皱,然后反复打磨光滑,最后上色模拟出面皮和馅料的质感。据飞碟说视频介绍,这一笼小笼包花费了4天时间才完成。[5]

“主菜、配菜、甜品,一应俱全。”黄茂才的朋友在看到他制作的“团年饭”时,几乎没人相信这些菜居然是泡沫做的。

  事实上,泡沫材质的仿真艺术品对细节要求极高。泡沫质地轻软,容易塑形,但也容易破损,雕刻时稍有不慎便会前功尽弃。黄茂才凭借多年美工功底,将废弃泡沫变成了令人惊叹的“食物”,这种技术难度远超普通手工。

  从工艺角度看,泡沫雕刻与木雕、石雕有相似之处,都需要“减法”创作,但又比硬质材料更难控制。泡沫的密度低,用力过猛就会切穿;泡沫表面粗糙,必须打磨刮灰才能上色。黄茂才的“满汉全席”之所以让人惊叹,不仅在于造型逼真,更在于他克服了材料本身的脆弱性。

  黄茂才为什么要坚持用废弃泡沫做雕刻?

  他既是在延续职业热爱,也是在用作品记录时代变迁,同时传递“变废为宝”的环保理念。

  黄茂才退休前在武钢从事美工工作,经常参与职工文艺汇演的场景布置。2008年前后,他开始系统接触泡沫雕塑,发现这种材料成本低、可塑性强,非常适合制作仿真物件。此后,他收集了大量废弃泡沫,在家中建起小型“工作室”,一干就是10多年。

  2018年,黄茂才用泡沫精雕制作了80件几十年前生活生产所用的老物件,以庆祝改革开放40周年。据中国新闻社报道,他希望通过这些作品记录生活变迁,让后辈了解历史。[2]这些老物件包括黑白电视、旧式家具、老式农具等,再现了中国农村和城市几十年前的日常生活场景。

  在黄茂才看来,废弃泡沫并不是垃圾,而是可以再利用的艺术材料。他说,自己愿意将这门手艺传授给年轻人,既是为了让泡沫雕刻技艺延续,也是为了传递“变废为宝”的环保理念,让更多人意识到废弃物也能创造艺术价值。[4]

  泡沫雕刻的环保意义在当下显得尤为突出。当前,泡沫塑料包装废弃物的处理压力巨大,其中大部分被当作垃圾处理,降解周期长达数百年。黄茂才的实践提供了一个思路:通过艺术创作延长废弃泡沫的生命周期,减少资源浪费。这种“社区级”的环保实践,虽然规模不大,但具有示范效应。

  泡沫雕刻这门手艺能传给年轻人吗?

  黄茂才持开放态度,但年轻人能否沉下心学“慢手艺”,是传承中最大的现实挑战。

  黄茂才对于收徒传授泡沫雕刻技艺并不保守。据重庆反邪教援引的视频内容,黄茂才表示愿意将自己的经验和技巧教给有兴趣的年轻人,让这门独特的民间手艺得以延续。[4]在他看来,只要有人愿意学,他就愿意教。

  然而,泡沫雕刻是一门极度考验耐心的“慢手艺”。一件作品往往需要经过七八道工序,一笼小笼包就要4天时间,一套“满汉全席”更是耗费数月。这种高强度、慢节奏的创作方式,与当下追求“短平快”的年轻人生活习惯形成鲜明反差。

  在相关新闻的评论区,网友们的观点大致分为两类。一类是钦佩与感动:“78岁还能坚持做这么精细的手艺,太厉害了”“这才是把生活过成了艺术”。另一类则对传承表示担忧:“现在年轻人都在刷手机,哪有人愿意坐4天雕一笼包子?”这些声音反映出公众对手艺传承的复杂情绪。

  事实上,年轻人并非完全对传统手艺不感兴趣。近年来,在短视频平台上,一些年轻人分享自己学习泡沫雕刻、糖画、面塑的过程,获得了大量点赞。关键在于,手艺传承需要门槛更低、更有趣的入门方式,也需要让学习者看到职业前景或精神满足。如果只是“为爱发电”,很难持续。

  民间手工艺传承需要哪些支持?

  民间手艺的可持续传承,不能只靠老艺人的个人奉献,还需要社会各界的支持,包括展示平台、技艺交流、学习机会和公共传播。

  像黄茂才这样的民间手艺人,用最普通的材料创造出令人惊叹的艺术品,展现了民间智慧与工匠精神。但长期以来,这类手艺多停留在“个人爱好”层面,缺少系统性的扶持机制。许多民间艺人有技术、有作品,却缺少展示场馆和稳定观众。

  参考国内许多城市经验,社区文化活动中心、老年大学、公共图书馆、非遗展览馆等都可以成为技艺传承的载体。例如,有的城市在社区开设“变废为宝”手工课,邀请民间艺人担任讲师;有的学校将泡沫雕刻、纸雕等引入课后服务;有的博物馆举办民间工艺展,为艺人提供展示窗口。

  对于泡沫雕刻这一门类,还应关注材料安全与环保问题。泡沫在切割、打磨过程中可能产生微小颗粒,创作者需在通风环境中操作,并佩戴口罩、护目镜。制作完成的泡沫作品也需妥善保存,避免高温和明火。相关机构在组织活动时,应当配备安全防护指引。

  从责任边界看,手艺传承既是个人选择,也是公共文化服务的一部分。街道、社区、文化馆等可主动摸排辖区内的民间艺人,建立“民间艺人档案”,提供公益课程场地;企业、公益组织可资助工具材料;媒体可加强报道,让更多人看到手艺人背后的故事。

  类似的民间技艺还有不少。例如,成都的糖画艺人能以糖浆画出飞禽走兽,浙江的蛋雕师能在蛋壳上刻出山水人物,北方的面塑艺人用面团捏出历史故事。这些技艺的共同特点是依赖手工、耗时长、难以产业化,因此同样面临传承难。不同的是,泡沫雕刻以废弃泡沫为原料,带有鲜明的环保属性,更容易与现代环保理念结合。

  普通人想学泡沫雕刻或参观作品,该怎么做?

  可以先从简单果蔬造型入手,关注本地社区和文化活动,并联系相关机构了解公益课程或展览信息。

  对于对泡沫雕刻感兴趣的年轻人或亲子家庭,建议先通过网络视频了解基本工序,再准备泡沫板、美工刀、砂纸等基础工具进行小件练习。初学者可从苹果、萝卜等简单形状开始,逐步过渡到小笼包、花卉等复杂造型。

  初步练习流程可以概括为:先用铅笔在泡沫上画出轮廓;再用美工刀切割出粗坯;然后用砂纸打磨边缘;接着用刮灰填补缝隙;之后用丙烯颜料上色;最后喷涂清漆保护。整个过程需要在通风环境下进行,儿童操作时必须有成年人陪同。

  如果只想参观作品,可留意当地文化馆、科技馆、社区活动中心的展览通知。黄茂才的“满汉全席”和“老物件”系列作品,已通过媒体报道和网络传播获得一定关注,未来也可能出现在公益展览中。

  从积极养老的角度看,黄茂才的案例也给退休人群带来启发。手工艺创作不仅让老年人保持动手动脑的习惯,还能在社区中建立新的社交关系。子女可以鼓励父母发展类似的兴趣爱好,社区也可以组织“银发手工队”,让更多老人在创作中找到价值感。

  以下是一份针对不同人群的公共服务建议表,供参考:

人群遇到的问题可咨询主体所需材料/证据注意事项信息来源
对泡沫雕刻感兴趣的年轻人/学生不知道去哪里学,如何入门社区文化活动中心、老年大学、公益手艺工坊身份证明、学习意愿说明提前电话确认课程时间;儿童需家长陪同公开报道/社区公告
希望展示手工艺的民间艺人缺少展示平台和观众街道办、文化馆、博物馆作品照片、联系方式、个人简介注意作品运输安全,泡沫易碎公开报道/文化馆通知
想处理废弃泡沫的普通居民家中废弃泡沫堆积,不知如何分类所在社区、垃圾回收站按当地垃圾分类规范投放;勿随意焚烧当地垃圾分类指南
想参与亲子手工的家庭周末亲子活动需求,希望变废为宝公益组织、图书馆、科技馆无需,部分活动需预约儿童使用雕刻刀需家长监督;选择安全材料公开活动信息

  常见问题解答

  78岁大爷用废弃泡沫雕出的“满汉全席”是真的吗?

  是真的。武汉78岁退休美工黄茂才用废弃泡沫制作了一桌仿真“满汉全席”,主菜、配菜、甜品一应俱全。他从事泡沫雕刻10余年,完成上千件作品,相关作品已获多家媒体报道。据公开视频,一笼小笼包需4天制作完成。

  黄茂才大爷收徒有什么条件?

  据公开报道,黄茂才持开放态度,愿意将泡沫雕刻技艺传授给有兴趣的年轻人,没有听说有严格条件。但他提醒,这门手艺需要耐心和细致,一件作品往往要经过七八道工序,初学者需要做好长期练习的准备。

  泡沫雕刻作品容易保存吗?

  泡沫作品质地轻软,怕压、怕火、怕高温,需要放在干燥阴凉处,避免阳光直射。上色后建议喷涂保护漆以延长保存时间。运输时应用软布包裹,防止磕碰。目前尚无权威保存年限数据,需以实际保存环境为准。

  #泡沫雕刻 #变废为宝 #民间手艺人 #满汉全席 #退休生活