《中餐厅》张雅琪争议中，湖南卫视罕见发布书面回复明确力挺，称其“履职态度端正”，但观众质疑声依旧强烈，舆论呈现两极分化。
一、官方与本人回应：力挺态度明确
湖南卫视下场澄清：针对网友向广电总局的信访反馈，湖南卫视于8月11日出具书面回复，逐条否认网传“专业能力不足、工作态度松散、刻意甩锅推诿、虚假营业摸鱼、人设营销不实”等情况，并称七位常驻合伙人“互帮互助、相处融洽”
张雅琪本人发声：8月14日晒出12宫格现场工作照，以工作记录证明整季出勤与付出，被解读为“官方兜底＋本人图文举证”
节目组解释细节：针对菜单上泰铢符号写反、英文拼写错误等争议，回复称是“泰国本地手写习惯”；酒品标“售罄”系当日原材料缺失所致，绝非擅自操作
二、现场表现争议：观众质疑聚焦三大问题
财务核算失误：张雅琪混淆营业额与净利润，将23970泰铢总营收直接当利润上报，漏算29005泰铢采购成本，黄晓明据此发放约16000泰铢薪资，导致《中餐厅》开播十季以来首次单日账面亏损
前厅服务疏漏：多次记错桌号上错菜，事后第一反应是反问王俊凯“你确定是一号桌吗”；王俊凯至少三次提醒为客人补餐具，最终由他亲自完成；倒酒时反复过量，旁人指导仍未调整
“表演式忙碌”质疑：观众形容其“事事有回应，件件没着落”，表面看着忙，核心环节频频掉线，依赖队友反复善后
三、支持与质疑并存：舆论两极分化
支持方观点：认为节目剪辑存在放大缺陷，正片侧重失误瞬间，剪掉其幕后搬运、收银对账、外宾对接等繁琐付出；作为餐饮零基础新人，面对高压环境出错实属正常，不应被全网围剿
质疑方核心不满：观众反感的并非能力不足，而是“出错后的动作变形”——第一反应是自我保护而非弥补伤害，如多次提醒仍不执行、遇事先反问别人
黄晓明“摸鱼”点名：在《你好，星期六》游戏环节被问“谁最有可能爱摸鱼”时，黄晓明脱口而出张雅琪，说好统一答王俊凯却下意识改了答案，这一细节进一步强化了“表演型忙碌”的印象