暑期档犯罪爽片《空枪》正在热映，片中朱一龙饰演的“强哥”反复大嚼菠萝油竟意外带火这款港式茶点，不仅让“看完空枪只想吃菠萝油”成为全网热梗，更让港式茶餐厅的外卖订单火爆到卖断货。
一、现象：一部电影带火一款茶点
电影热映带动同款消费：8月19日上映的《空枪》口碑与票房齐飞，猫眼、淘票票双平台开分9.7，微博大V推荐度100%。片中朱一龙饰演的万梓强多次手拿菠萝油、边吃边试探对手的场景令观众印象深刻。
“菠萝油”成为社交热门话题：走出影厅的观众纷纷第一时间下单菠萝油，不少网友晒出“同款打卡照”，甚至出现外卖菠萝油卖光、外卖小哥送单送不过来的景象。
港式茶点文化被重新发现：菠萝油是源自香港的特色面包食品，趁菠萝包稍凉时夹入冷藏牛油，形成“冰火两重天”的独特口感，被网友形容为“外层酥脆、内里温热、中间夹着一片冰黄油”。
二、设计：菠萝油是角色博弈的桥梁
导演韩延解读寓意：菠萝油作为万梓强到香港“起步的一餐”，是充满港味的符号元素；他反复请内地刑警亓宏刚吃菠萝油，实则是一种挑衅与试探，是想把猎人与猎物的关系反转。
演员临场加戏成就名场面：檀健次饰演的亓宏刚用香烟戳菠萝油的一幕，竟是他现场“现挂”设计的，将角色的坚定立场与蔑视感拉满。
角色细节丰富人物底色：强哥撕掉被烟头弄脏的菠萝油继续吃，体现了他不排斥小人物身份、渴望被平等对待的心理；朱一龙还透露，为了表现角色的“根”，他真吃下加了整瓶盐的白粥，以此传递“尝一下我们穷人的味道”。
三、延伸：从银幕到现实的港味复兴
同款周边层出不穷：有商家火速推出“强哥同款菠萝油”，餐厅上线“朱一龙同款”套餐，连卡西欧同款手表也被带火断货。
观众“代入式”观影成风潮：有网友带着彩票进场观看，散场后刮出奖金，笑称“空枪一响，黄金万两”“见者有份”，成为观影社交新玩法。
港片记忆被重新点燃：观众评价该片“像以前的港片国语配音那味儿”，菠萝油成为连接旧港片岁月与当下观影体验的味觉纽带。