演员张睿因在《披荆斩棘2026》中自曝家里开了三十多年烧烤店,让位于辽宁锦州的“老白烧烤”一夜出圈,成为众多粉丝和食客的打卡目标。
一、老白烧烤位于锦州何处
具体位置:店铺位于辽宁省锦州市凌河夜市附近,靠近古塔区,这一带是锦州烧烤店最集中的区域之一。
店铺背景:老白烧烤由张睿父母经营三十余年,从路边小摊做起,母亲更是锦州第一位女烤工,如今已是当地人尽皆知的老牌名店。
品牌升级:2025年9月,老白烧烤全国总店盛大开业,装修融入皮影戏、扎染、剪纸等锦州传统非遗元素,兼具传统炭火风味与现代用餐体验。
二、游客能否前去打卡体验
门店营业:老白烧烤对外正常营业,游客可以前往消费体验,不少网友已专程打卡并分享用餐体验。
人气火爆:店铺常年大排长龙,有本地网友表示“非旺季去都吃不到”,也有人称下午三点去前面已排三百多号,建议错峰或提前规划。
菜品口碑:网友实测反馈,除疙瘩汤和生蚝外其他菜品基本不踩雷,羊肉串等招牌菜“非常好吃”,肉嫩不膻、性价比高。
三、锦州烧烤的独特魅力
非遗技艺:锦州烧烤起源于1641年,兴盛于20世纪80年代末,2011年列入锦州市非物质文化遗产名录,2026年1月制作技艺入选辽宁省级非遗。
工艺特色:讲究“蘸、刷、撒、烤、翻”手法,品类涵盖肉类、海鲜、蔬菜等近百种烤品,讲究当日宰杀、原味呈现,不依赖重调味。
产业规模:全国悬挂“锦州烧烤”字样的店铺超7万家,带动70余万人就业,仅锦州市内就有烧烤门店2500余家。